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金黃鹼水糉——鹼水糉口感煙韌,色澤金黃,原因是鹼水與澱粉質產生化學反應。營養師和專家提醒,鹼水使用前需稀釋或以小蘇打粉代替。(insjoy@iStockphoto)
端午節2023 編輯推介 

端午節|低卡路里糉做法 營養師教整健康低卡糉(附糉食譜)

2023-06-072023-06-07 Lo Cyrus 低卡, 低卡路里, 端午節, 糉, 食譜

端午節將至,大家都知道粽子是端午節必不可

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【新手寵主上場。與狗狗出行攻略】必備5物品 專家提醒:毛孩忌太飽免胃扭轉 出門前宜冷靜半分鐘減失控

2023-06-062023-06-06 Kelly Leung WHISKERS N PAWS, 出行, 寵主, 寵物用品店, 新手, 毛孩, 狗狗, 訓練

【明報專訊】帶狗狗出街看似簡單,實際上卻

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編輯推介 

【旅遊。台灣】台中南投藝文遊必去2景點:中興新村+毓繡美術館 住雅致「宿舍」 歎古早冰磚及「傻瓜麵」

2023-06-032023-06-05 Kelly Leung 中興新村, 傻瓜麵, 南投, 台中, 台灣, 旅遊, 毓繡美術館, 烘焙, 麵包埠

【明報專訊】你對台灣中部的南投,認識有多

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【小誌。延續zine文化】到藝術圖書館尋寶激發創作 700小誌性格各異 題材、排版、釘裝天馬行空

2023-05-302023-05-30 Kelly Leung zine, 一拳書館, 亞洲藝術文獻庫, 圖書館, 小誌, 艺鵠, 藝術

【明報專訊】一份小誌(zine),可能在

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編輯推介 電子消費券 

消費券2023|7月16派第二期$2000!6月5日起可以轉會!一文看清消費券2023新登記申請、轉平台手續

2023-05-292023-05-30 Lo Cyrus 2023消費券, 消費券, 電子消費券

【消費券2023|2023 消

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【周末食好啲】尖沙嘴新店主打和牛壽喜燒 日籍主廚主理 獨家醬汁襯出鮮美 2主角油脂口感不同:橄欖牛富油花 京都姬牛肉帶甜

2023-05-272023-05-25 Kelly Leung 伊勢熊, 和牛, 壽喜燒, 尖沙嘴, 居酒屋, 日籍主廚, 須佐之男

【明報專訊】日本和牛是很多人喜愛的矜貴食

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【雨季穿搭必備】防潑水、抗水、防水外套優缺點大比併 專家教路:日常穿選防潑水或抗水 登山宜揀高規格輕量款式

2023-05-232023-05-23 Kelly Leung 保養, 外套, 登山, 防水, 雨季穿搭

【明報專訊】踏入雨季,最怕遇上「失魂雨」

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【周末食好啲。上海菜】老派滬菜求變 少油少鹽少糖迎合健康飲食潮流 精緻酸甜松鼠桂魚昂首翹尾 貴氣花膠小籠包一咬爆汁

2023-05-202023-05-19 Kelly Leung 上海菜, 嘗申滙, 四季芬芳, 小籠包, 松鼠桂魚, 滬菜, 蛇湯, 點心

【明報專訊】本地上海菜往往結合淮揚、江蘇

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【母親節2023。好去處】跟媽媽甜蜜約會:孖住做spa+米芝蓮餐廳盛宴

2023-05-092023-05-09 Lo Cyrus spa, 康得思酒店, 按摩, 文華東方酒店, 母親節, 水療, 米芝蓮, 自助餐

【明報專訊】媽媽們平日對孩子照顧周到,呵

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【快靚正簡易食譜】泰式生菜包老少咸宜 甲拋葉添香 獨門芹菜提味醒胃

2023-05-082023-05-08 Lo Cyrus Son姐, 張慧敏, 泰國菜, 泰式生菜包, 泰菜, 金不換, 食譜

【明報專訊】這星期繼續吹泰風,教大家煮一

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【新店登場。中環】星級意廚主打造色香美味 雜錦意大利麵「調色盤」混醬 百味紛陳玩味十足

2023-04-252023-04-25 Kelly Leung Cielos Café, Kontrasto, 中環, 意大利菜, 意大利麵

【明報專訊】港人對意大利菜都絕不陌生,由

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