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【日本菜。中環】新加坡過江龍和牛懷石料理專家全新omakase以牛舌湯打開序幕吃盡鹿兒島小田和牛不同部位脂香四溢

2022-08-162022-08-16 Blair Chan Omakase, 中環, 中環美食, 六本．虎居, 北角, 和牛, 和牛他他, 壽喜燒, 小田和牛, 廚師發辦, 日式, 日式串燒, 日本料理, 日本菜, 港島, 炮台山, 牛舌, 犇Ushidoki

【明報專訊】香港人愛吃日本菜，除了因為喜

中秋節2022。月餅｜奶黃月餅界至尊嘉麟樓加入麻糬月餅市場傳統做法製作麻蓉餡【附師傅教路「黃金加熱時間」】

2022-08-132022-08-12 Blair Chan Lassana Coffee, 中秋, 中秋節, 君悅酒店, 奶黃月餅, 奶黃麻糬月餅, 威靈頓牛柳, 月餅, 森林麵包, 瓜破菓子店, 紅豆, 金沙, 麻糬, 麻糬月餅, 麻蓉, 黑芝麻

【明報專訊】傳統月餅不外乎蓮蓉、鹹蛋黃，

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鼎爺私房菜 X 麥華章｜盡嘗鼎爺珍味手工菜

2022-08-112022-08-11 Blair Chan Mak Sir Gourmet Club, 中秋節, 中菜, 手工菜, 私房菜, 私房菜套餐, 粵菜, 阿爺廚房, 麥華章, 鼎爺

剛過去的星期天是農曆24節氣的立秋，暑去

【遊走大灣區】深圳全球首展西班牙藝術家Edgar Plans「GAME ON」全新創作「Little Hero」系列 NBA球星化身可愛活潑「小英雄」！

2022-08-102022-08-09 Blair Chan Edgar Plans, GAME ON, Little Hero, NBA, Stacey, 大灣區, 小英雄, 籃球, 藝術, 蘭晶, 西班牙藝術家, 遊走大灣區, 運動

提起籃球這項風靡全球的運動，每位球迷心目

【識飲識食。清酒】酒米過百種從山田錦到孫子愛山風味不一「特A地區」出產柔和順滑

2022-08-092022-08-09 Blair Chan 五百万石, 兵庫縣, 出羽燦燦, 和菓子, 山田錦, 愛山, 日式, 日本, 日本米, 早午餐, 清酒, 米種, 精米步合, 美山錦, 酒, 酒米, 酒鬼, 雄町, 雞尾酒

【明報專訊】有時去日式超市買清酒，也會聽

【親子周末好去處】跟Lego旋風忍者一齊放暑假參加訓練營邊玩邊增值自己

2022-08-062022-08-05 Blair Chan 九巴, 凱悅酒店, 好去處, 姆明, 室內遊樂場, 室內運動場, 工作坊, 愉景灣酒店, 樂高, 樂高忍者, 親子遊, 遊樂場, 酒店, 黃金海岸酒店

【明報專訊】夏日炎炎有什麼好去處？不如跟

【遊走大灣區】夏日消暑妙方市中心溜冰、衝浪、潛水絕佳避暑聖地

2022-08-032022-08-03 Blair Chan FlowLife俱樂部, Stacey, 全民潛水, 夏天, 大灣區, 消暑, 溜冰, 潛水, 蘭晶, 衝浪, 遊走大灣區, 阿爾卑斯冰雪世界

持續酷熱的天氣令今夏較往年更難捱，體感溫

【夏日透心涼。懷舊甜品】火焰雪山外暖內凍蛋糕護雪糕干邑白蘭地加熱蛋白霜燃起藍色火焰製作花半天啖啖心機

2022-08-022022-08-02 Blair Chan 佐敦美食, 凱悅酒店, 希戈餐廳, 師妹甜品, 懷舊, 懷舊甜品, 普慶餐廳, 波士頓餐廳, 火焰焗雪山, 火焰雪山, 甜品, 甜品店, 素食, 素食者, 自助餐廳, 西環美食, 豉油西餐, 長洲美食, 雪糕, 飲食

【明報專訊】酷熱天氣持續，自然想吃透心涼

【周末好去處。獨木舟新手上場】平台式獨木舟划入汀角紅樹林隧道尋找獨特生物：「胎生植物」秋茄樹、本港獨有蟹種「汀角攀樹蟹」

2022-07-302022-08-01 Blair Chan 大美督, 好去處, 新手, 本地遊, 水上活動, 汀角, 汀角攀樹蟹, 汀角海岸生態遊, 滑浪風帆, 獨木舟, 直立板, 紅樹林, 裝備貼士, 防曬

【明報專訊】夏天最適合划獨木舟、直立板等

五感齊動歎A5宮崎和牛龍蝦鮑魚鐵板燒醫「思日病」

2022-07-282022-07-26 Blair Chan A5和牛, Mak Sir Gourmet Club, 三日月」, 刺身, 座前快炒, 日式料理, 日本菜, 清酒, 鐵板燒, 麥sir, 麥華章

不經不覺新冠疫情持續兩年半有多，對喜愛到

【遊走大灣區】前海石公園眺望對岸的灣區之光浪漫的自貿區

2022-07-272022-07-27 Blair Chan Stacey, 前海, 前海石公園, 宋代, 打卡, 深圳, 自貿區, 茶, 茶道, 荔林公園, 蘭晶, 遊走大灣區

前海石公園位於深圳前海自貿區，園區內有一

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【月餅優惠2022】一文睇清中秋月餅推介！望月、嘉麟樓、美心月餅早鳥優惠

2022-08-162022-08-16 Lee Kristal

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2022-08-112022-08-11 Blair Chan

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常歡笑中秋禮盒《金秋悅圓》 - 流心奶黃月餅/陳皮豆沙月餅/蝴蝶酥/the Roll鹹蛋黃海苔沙沙蛋卷
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