2021農曆新年

農曆新年是不少人一年中最重視和期待的節日，即使選擇在家慶祝，還是要做好準備。以下嚴選一系列應節外賣美食、賀年小吃及特色酒款，助大家打造氣氛十足的Home-Party，飲飽食醉，豐足過肥年。韓越式盆菜各具風味-每逢喜慶、過節，暖笠笠的盆菜都是首選菜式，方便又豐盛。今年，許多食店推出特色盆菜，甚富新鮮感。如新派韓式素菜食府土生花，帶來「素．聚滿盆」，薈萃多款天然植物性食材，以及韓式粉絲雜菜腐皮福袋、韓國蘿蔔餃子、韓式年糕等，配以韓式大醬及韓式甜辣醬。

2020是艱辛和百感交集的一年，時勢加上嚴峻疫情令不少人陷入前所未有的困局，承受種種挑戰與壓力。展望2021辛丑牛年，香港能否走出籠罩陰霾，讓市民起居作息與生活均回復正常？堪輿學家蘇民峰推算，逆境過後會否極泰來。俗語有云：「落地喊三聲，好醜命生成」，人可改變自己的命運嗎？還是食幾多、著幾多早由天注定？從算命角度出發，蘇民峰認同說法，他解釋人受宇宙影響，出生後被星體牽引和形成自身命格，因此能改變命運的機會不大，反而改善則可以。

在凡事講求效率及經濟效益的世代，精心細作實在難能可貴。位於天后小街一角的「 燒邦海鮮私房菜 」，由80後店主阿邦開設，憑一股傻勁及熱誠，用心經營，菜式嚴選本地最時令的海鮮及農產品，加上廚藝根基紮實，出品極富水準，俘虜一眾「 識食 」之人。今個新春，小店帶來多道粵式經典菜式，依循古法精製而成，重現昔日風味。

葵芳新都會廣場為迎接牛年，推出「100%行運牛奶」利是封，帶來視覺、嗅覺及觸覺的新體驗。

農曆新年將至，百佳超級市場及百佳網店為大家獻上五重百佳尊屬新春驚喜，另外亦準備了以下多款獨家精美新春福袋及年貨。接金牛迎好運，就讓百佳同大家一齊安心健康「犇」向新一年。詳情請留意PARKnSHOP.com或百佳Facebook專頁。

豐澤希望牛年與大家一起賀新禧，繼續提供一應俱全的優質產品選擇，「全屋電器都買島」。

海參是賀年菜常用的食材，即使有不同品種，從外形大致可以知道產地來源，例如日本遼參的外觀像長有尖刺，而南美海參則像是圓點。如果新春期間想煮海參賀年菜但沒有頭緒，「網購POWER UP」邀請海生行第三代負責人蘇啟國分享從選購海參到煮「蝦籽一品參」的方法，還會建議儲存心得，讓大家隨時可以與家人共嘗美食。