【國際拍賣行。富藝斯】亞洲新總部進駐西九文化區 二十世紀及當代藝術拍賣會月底舉行 草間彌生天價南瓜畫布作品 收益捐藝術博物館 推廣藝術使命
【明報專訊】3月香港有很多藝術盛事和活動
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Read more【明報專訊】環保署公布2021年《都市固
Read more「打麻雀」被譽為中國民間國粹,亦是農曆新
Read more【明報專訊】日本人對於幼兒教育一絲不苟,一本繪本、一件玩具,都經過精心設計,以至如何利用這些幼教道具培育孩子,也有一番學問。有本地教師便把日本的繪本導師和玩具導師課程引進香港,希望向本地家長和教育工作者分享日本教育的理念。「這件玩具,是木製的,手握上去有種溫暖感,非一般膠製玩具般冰冷,小朋友摸上去會感受到其溫度。」日本人對生活細節十分講究,即使玩具也經過精心設計,這正是香港日本兒童教育專業協會創辦人曾嘉欣(Karen)深受其啟發的原因。
Read more【明報專訊】乾花店Backyard除了主力做乾燥花及保鮮花產品如心意卡、相架等,亦有工作坊教授不同的花藝作品。由於疫情關係,店舖預備了DIY套裝,讓學員可安坐家中製作,享受me time之餘也可當作紓壓。其中這款繡球花畫DIY套裝,以花語為「希望、美滿團聚、愛情忠貞永恆」的保鮮花繡球花為主角。
Read more【明報專訊】還記得上一次旅行是何時、去過哪些地方嗎?疫情持續,令不少熱愛旅遊的港人難以周遊列國;有見及此,本地旅行社Hong Kong Free Tours於疫下變陣籌辦多個主題為「香港必修課」的本地旅遊團,及後又以相同主題轉戰線上,以Zoom網上課堂形式舉辦「本地團」,每周邀請多名嘉賓以「沒落的傳統工藝」、「LGBT+」、「少數族裔」、「多元宗教」等社會議題分享,帶大家以多角度重新認識香港,來一趟本地遊!
Read more【明報專訊】辣,似是會上癮。麻辣火鍋、辛奇鍋、地獄拉麵……吃得滿頭大汗,嘴巴如火燒,但心中無比暢快!成日心思思想吃辣。到底辣有何魅力,吸引人一再挑戰更高辣度?為何吃辣後會出汗,甚至「火燒後欄」?什麼東西最能解辣?今日「生活自企画」一 一話你知。
Read more【明報專訊】韓國人無辣不歡,辣炒年糕、辛奇(Kimchi)豆腐豬肉鍋、辣雞麵等賣相總是紅彤彤。為何韓國人如此好辣?韓國辣,有什麼特色?在香港推廣韓食的駐香港韓國文化院代表朴鍾旭表示,辣椒約17世紀才從美洲傳入韓國,但早在辣椒在韓國流行前,當地人已運用蒜、韭菜等食材為菜式增添辣味。直到1900年代,以辣椒調味的韓國菜式才漸漸流行起來,改變了一些原本不辣的菜式。如韓國街頭小食辣炒年糕,原版本宮廷炒年糕是以醬油調味,沒有辣感。朴認為,韓國料理大多與辣椒非常相襯,辣感進入口腔後帶來有趣且刺激的味道,加上吃辣後出一身汗讓人感覺可紓緩壓力,很多韓國人因而愛上吃辣。
Read more香港運動員在今屆2020東京奧運屢創佳績
Read more【明報專訊】奶茶是不少香港人心目中的comfort-drink。有推廣港式奶茶文化的網頁表示,據業界統計,港人每年飲用奶茶多達10億杯,數量驚人。除了在茶記歎冷熱奶茶,近年不少品牌推出即飲奶茶,由人所共知的大品牌到網店小眾品牌都加入戰場,加上疫情之下,大家減少外出,連飲奶茶的習慣亦改變,紛紛轉戰網上訂購。今次找來2018年國際金茶王總決賽冠軍葉達生,盲測市面6款即飲奶茶,「味」分高下!
Read more不同家長都有自己管教子女的方法,但不等於都是正確。如果用錯方法,後果可以非常嚴重,尤其是用玩遊戲方式作為懲罰手段,有機會影響子女心理成長,是管教子女的大禁忌。懲罰遊戲扭曲快樂之源-臨牀心理學家黃詠詩(Karen)指出,兒童認為玩遊戲是開心的過程,所以如果每次遊戲獲得的是痛苦,甚至不知自己為何在遊戲中接受懲罰,會扭曲兒童心中對遊戲的形象,如果這類懲罰由家長做出,更會影響兒童對父母及身邊人的信任感。長遠而言,受影響的兒童會變得不信任成年人,對陌生人會心存戒備而影響正常社交,成長後有機會出現焦慮及擔心等情緒障礙。
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