Ask For Alonzo貼地意式餐廳 百多元有交易!必食蛋香卡邦尼意粉、羅馬乳豬

【明報專訊】平日找地方吃飯,最想遇到一間甫坐下,閉起眼睛隨便點菜也不會撞板的餐廳。上環新開的Ask For Alonzo就是這一類,2年來開第4間分店,專挑港島住宅區:跑馬地、鰂魚涌、大坑,最新這家開設在PMQ附近,不賣廣告,只靠街坊熟客口耳相傳。

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氣派日本料理 名廚之徒巧手炮製omakase 用米用醋有講究

【明報專訊】跟沉黑低調的「Decree by T令」剛好相反,開在上環的全新omakase壽司店「鈴.鮨刃」裏裏外外都金碧輝煌,氣派奢華。耗資7位數字打造:雲石餐桌、全人手製作的胡桃木壽司枱、水晶燈、可以媲美teamLab用金銀圓片打造的廁所走廊……統統都令客人留下深刻印象,一改傳統壽司店習慣以原木色系裝修的平實風格。裝修時尚,但料理長林焜耀(耀師傅)做壽司的手法卻承襲自著名壽司大師見城俊二。耀師傅是見城大師的關門弟子,大師退休返回日本前更將陪伴多時的刺身刀「長壽」相贈,當中包含的信任和期許,可見一斑。

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聖誕大餐丨TATE Dining Room 推外賣 法式美食送上門 前菜、主菜、甜品一「盒」俱全

【明報專訊】限聚令人數維持二人,晚市禁堂食,逼得不少人今年在家過聖誕,各大餐廳唯有變陣推出外賣,使大家安坐家中也能嘗到精緻美食。位於上環的一家精緻法式餐廳,以3層精美木盒盛載擺盤極為亮眼的前菜、主菜和甜品,更提供精美餐具,客人只需將送來的食物置於餐桌,點起聖誕蠟燭,即使在家也能享受猶如餐廳用膳的堂食氣氛!

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