叉燒煎蛋飯

【明報專訊】周星馳經典電影《食神》中，不少菜式都成了飲食界的話題作，當年為電影擔任飲食顧問並客串一角的戴龍，曾任港麗酒店金葉庭總廚，一直獲不少明星名人賞識。戴師傅近年北上發展，久未在港露面，想不到疫情下卻在西營盤開設新酒樓，重出江湖。