漢堡

【明報專訊】上班族經常苦惱食晏來來去去都是公司附近的餐廳，欠新意。如果你在鰂魚涌太古坊上班的話，那就有福了，因為德宏大廈最近新開了全新美食廣場KIN-Food-Halls，佔地過萬呎，提供300個座位，匯集40家人氣餐廳品牌近200款食物：港、台、日、韓、泰、越、西式各適其適，連fusion菜及甜品等亦應有盡有。更有餐廳專為KIN而設的獨家菜式，比如壽喜燒漢堡、韓式人參雞湯叉燒麵、蝦籽花膠撈飯……就算天天吃，也不覺厭。

【明報專訊】荷李活道的尾段，遠離中環與蘇豪餐飲的繁華喧鬧。穿過廟宇與古董店的小街來到荷李活道、水坑口與雀仔橋之間的一段，十數年前這裏還是佈滿民居與賣藥材的小店。一個10年，畫廊與餐廳迅速由中環一方延伸至此，新開的咖啡店與小餐廳，為小區添上一份新的活力氣息。就在大路末端，與皇后大道西的交接點，一盞暗燈照着高掛的招牌。Trattoria Queen Hollywood看似尋常的餐廳，門外木牌寫上：「Japanese- Italian」（和風意大利菜）。原來這間小小餐廳即將踏入第9個年頭，但關於它的故事並不常聽聞，我們決定推門而進，一探究竟。

【明報專訊】約朋友食飯而不知對方喜好的話，最好大包圍。選日菜通常無撞板，港島西堅尼地城新開的「八一蔵」，就集高級爐端燒、酒吧、日式café於一身，臨走前還可以買點日本手信和大阪人氣多士麵包Painduce回家慢慢歎。一個地點，滿足多個願望，怎不是吃飯的好地方。為什麼叫「八一蔵」？八一，不就是日本國際電話區號，開宗明義，就是一間可以讓你接通日本的餐廳。5000平方呎的面積主要分為4大區。