【健康食材新煮法】居家料理 Power Up 輕怡零負擔 醋黑豆涼拌鮮淮山秋葵沙律

疫情持續,改變了不少香港人的日常,洗手、戴口罩固然是指定動作,同時亦令不少人開始在家中下廚,尤其是一眾居家工作或足不出戶的人士。但對於煮食經驗近乎零的新手,不想日日食公仔麵、炒蛋這麼單調,又想食得健康食得有營的話,可以跟住我王子學煮以下幾道餸菜,將健康食材入饌,將住家飯化身成抗疫料理。

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【健康食材新煮法】居家料理 Power Up 健脾止咳 炆牛?配老陳皮檸檬醬

天氣乾燥,難免會有幾聲咳,就算未必「中招」,都不想因咳嗽引起「公眾恐慌。」此時可以跟我學煮這道菜「炆牛?」配搭老陳皮燉檸檬醬,有化痰止咳、健脾開胃的效用。

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