【Son級廚房】四川風味口水雞 Son姐秘方炮製香爽口水汁

【明報專訊】炎夏悶熱無胃口,有人愛吃辣以提高食慾,今個月就教大家兩道廣受歡迎的四川菜吧!首先登場的是我家中三大人氣菜式之一的口水雞,朋友們吃了10年也不厭,說特別喜歡口水汁又香又爽口,甚至帶備容器,臨走時打包回家用汁撈麵、撈飯、撈料吃!究竟我的口水汁有何獨特之處?先賣個關子,大家試試從食譜中尋答案!

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