舌尖去旅行丨走訪西環cafe 味遊烏魯魯 嘆正宗Australian coffee

【明報專訊】咖啡滿載學問,產地、品種、烘焙、工具統統講究,甚至乎各地均發展出獨特的咖啡文化。當我們捧起一杯咖啡,喝下的不止是咖啡,還有各地的品味和風情。疫下停飛的日子,在香港的大街小巷,尋找不同地區的特色cafe,或可一止旅行癮。近期一家新開的澳洲式咖啡店,提供flat white、piccolo、magic、long mac topped up等正宗Australian coffee,呷一口,恍如味遊墨爾本、珀斯。

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