即刨松露×爆紅奶蓋 潮飲餐桌黑鑽石!

松露,予人印象總是如遠若近。皆因時常聽到它的名字,但細小一顆價錢高昂,品嘗機會不太多。然而近年它頻頻「落區」走進平民世界,化身成黑松露麵包、黑松露炒蛋、黑松露薯片,最近更與人氣爆紅的奶蓋茶合體。到底身價天淵之別的兩種食材crossover,會產生什麼奇妙化學作用?

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專訪意大利餐酒代理商BuonVino林景棠:發掘超值精品意大利餐酒 限量生產突顯珍貴

只售意大利餐酒的BuonVino(HK)Co., Ltd(BuonVino),發掘不少性價比很高的精品葡萄酒。負責人林景棠(Tom)對精品餐酒的定義要求很嚴謹,須要符合兩項條件,品質良好及限量生產。今次精選十二款精品餐酒,希望餐酒愛好者多認識意大利餐酒的品質與多樣性。

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專訪資深傳媒人麥華章:從意大利Amarone苦酒尋找幸福愛情 釀酒中體會人生百味

「Amarone」是意大利文,意思是「苦」。於是,由三種葡萄Corvina、Rondinella、Molinara釀造的Amarone被稱為苦酒,然而它苦中帶甜的深度及複雜餘韻大受歡迎,既成為意大利三大佳釀,又是資深傳媒人兼飲食達人麥華章(麥sir)的最愛。對麥sir來說,Amarone不只是餐桌的佳釀,他更從釀酒師的匠心工藝品嘗到人生哲理,並且鮮為人知的是,Amarone為他帶來幸福的愛情!關於麥sir與Amarone的故事,要從釀造Amarone的軼聞說起……

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【Karen 珠寶飾説話】 佛羅倫斯遊記 找尋平靜的靈感

有一天,客人來到我面前說:『我想感受平靜,你可以幫我嗎?請你在意大利的旅程中給我設計一件可令我感到平靜的首飾。』 之後,她悄悄地走了,而我大惑不解 …… 踏上了是次意大利的旅程。

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法國時尚品牌Balmain進駐佛羅倫斯小鎮

香港佛羅倫斯小鎮引進Balmain首間香港品牌Outlet專門店。品牌在香港佛羅倫斯小鎮的新店面積超過1,500平方呎,在簡約時尚而不失優雅的裝潢下,淋漓盡致地展現Balmain的法式優雅與浪漫主義,包括2019年秋冬系列在內的眾多精選單品以低至一五折發售,Balmain旨在為香港時尚前沿的顧客帶來品牌最具創意的設計和服飾。全新進駐香港佛羅倫斯小鎮的Balmain品牌店舖,涵蓋男士與女士服飾、鞋履、太陽眼鏡與皮具等配飾,以及香氛等眾多種類,全年為廣大時尚愛好者持續帶來折扣。

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