清蒸蝴蝶蚌

新年食得太多山珍海味、年糕、蘿蔔糕，想輕鬆簡單煮餐好比親朋好友？今集的《王子煮場》，王子向速度挑戰，用3分鐘的時間送上一味「薑蔥清蒸蝴蝶蚌」，配上索汁一流、滑溜的陳村粉，以及王子自家秘製的鹹香薑蔥醬，三分鐘有得食！