潮式老糖

【明報專訊】去年深秋走訪流浮山，當時未到蠔季，頗有「如入寶山空手回」之憾。好不容易等到農曆十二月後，金蠔、蠔豉製作如火如荼，就趁牛年之始來個行大運自駕遊，順道到屏山看看圍村建築，感受新年氣氛，兼大掃潮式花生糖和盆菜。（註：因應防疫措施，古蹟開放時間及店舖營業資料或有變動，宜先查詢）今次自駕遊，有機會試駕現代（Hyundai）的純電車KONA Electric，從屯門市中心出發，走屯門公路和元朗公路，約20分鐘即可到達元朗屏山。