無花果乾潤肺利咽 中醫提醒:無花果乾含果糖難消化 胃病糖尿患者勿多吃

無花果乾是常用煲湯食材,亦可焗水飲用或作乾果零食,無花果乾有什麼益處?註冊中醫葉麗斌表示,無花果乾有清熱生津、潤肺利咽等效用,惟她提醒,無花果乾果糖含量較高,質地亦偏硬,糖尿病、肥胖者及消化力弱的人不宜多吃。

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【中醫教路】酸梅湯解暑生津助消化 中醫提醒飲過量易胃痛 糖尿患者注意攝糖量

夏天期間,不少人愛喝酸梅湯。註冊中醫鄧蕙盈表示,酸梅湯味酸收澀,可解暑生津,具斂肺止咳及澀腸止瀉的功效。酸梅湯含烏梅,烏梅性平味酸,可以下氣及除熱煩滿;製作酸梅湯時,如適當加入山楂及甘草等材料,亦有助腸胃消化,吃火鍋時都可飲用。她提醒,酸梅湯偏酸,較易刺激胃腸黏膜,容易胃痛,一日最多喝500至1000毫升;糖尿病患者要注意勿加過多冰糖,孕婦則不宜飲用。

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