【懷舊糕點。芝麻卷】星級「菲林卷」工序繁多 黑白芝麻添濃香 口感Q彈軟糯
懷舊風潮下,舊時糕點都一一變成潮物。在懷
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Read more香港有很多古蹟已經成為旅遊名勝,有些古蹟更坐落繁華鬧市成為城市風景甚至地標。然而,人們每天與古蹟擦身而過,或許已經忘記它們是香港歷史變遷的時間證人。愛文化及美食的麥sir樂意在文化的步道前行,一面拾遺一面用五感重新欣賞古蹟的美與文化價值。談及這點,他想起位於中環洋溢獨特幾何之美,五星級的香港美利酒店(The Murray),其前身美利大廈(Murray Building)與他有很大淵源。麥sir以文化為切入點,嘗試了一次sensecation的體驗。
Read more【明報專訊】過去一年,酒店staycation成為香港人的假期日常活動,而位於金鐘的香港美利酒店亦算是網民熱選的「打卡」酒店之一,不過大多數人都愛在Garden-Lounge或天台餐廳打卡,遺忘了還有一間高水準的中菜廳紅棉。餐廳位置正正於酒店平台亭樓,倚傍在那棵珍貴的節果決明樹旁。趁春暖花開,一邊賞花,一邊細味精緻中菜,甚是寫意。
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