【甜品食譜】以花入饌 賣相滿分 DIY免焗甜點 啖啖透心涼

立秋已過,但夏天的暑熱仍未退散,加上連日大雨,侷促翳悶的天氣的確讓人提不起勁,沒什麼胃口。這個時候,來一份清新透心涼的甜點最適合不過。今次咖啡店EverShine創辦人Mabel教大家以花入饌,並用上各款時令水果製作芝士凍餅、洛神花玫瑰野莓果凍,以及海鹽焦糖藍螺旋藻香蕉牛奶3款清新甜品,色彩繽紛的賣相令人未食先興奮,重點是步驟十分簡單,毋須用焗爐。大家不妨試試做,為郁悶焦躁的日子打打氣!

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