養生

夏天天氣酷熱，容易無精神無胃口。註冊中醫

夏天出汗要喝水補充水分，飲水覺得淡而無味，有沒有其他健康飲品可代替？香港營養師學會（HKNS）認可營養師李杏榆接受明報電子平台組訪問時表示，自製羅漢果水和薏米水也是個好選擇，她講解羅漢果水和薏米水的好處、飲用注意，以及製作方法。羅漢果水助穩血糖利尿-羅漢果水甜味高，惟糖分不會被身體吸收，而且零卡路里，小朋友都適合飲。羅漢果水有助穩定血糖，容易利尿，因此盡量避免晚上飲。

大寒是二十四節氣中最後一個節氣，香港平均氣溫約為16度左右。根據醫院管理局「中醫動」網站資料，大寒期間仍主張貫徹冬季養生原則，除了做輕量運動，入睡前以熱水浸腳，有助提升睡眠質素；飲食可增添薑葱，適當進食少許辛辣的食物，有助防禦風寒邪氣侵擾。

今日（5日）是二十四節氣中的小寒，香港天氣乍暖還寒。根據醫院管理局「中醫動」網站資料，天氣寒冷仍要多做運動，舒筋活絡，暢通氣脈，抗寒能力自然提升。冬季適宜做瑜伽、太極、散步、慢跑等運動。做運動時要注意，宜在太陽出來後才開始運動，借日光幫助體內陽氣升發。要做足熱身運動，待身體暖和後再脫衣鍛煉；運動量要適中，切勿大汗淋漓，以免損陰津。

大雪是二十四節氣中第三個冬季的節氣，冬天天氣乾燥，空氣濕度低，皮膚乾燥容易痕癢，甚至脫皮。註冊中醫胡玘君教路，少食辛辣食品（如辣椒、生薑、葱蒜等），多吃甘淡、滋潤的食物，例如蜂蜜、牛奶、士多啤梨、柿、銀耳等，滋陰養肺兼可防治口乾舌燥，亦有助紓緩皮膚痕癢脫皮的徵狀。

很多人喜歡食甜品，而甜品就是魔鬼的化身般吸引，令人快樂，但進食過量糖分就可能帶來健康代價。 「卡宜甜菊糖」是專為追求健康飲食人士配製的 「天然糖」 ，成分取自優質專利甜菊最清甜部分，保證100%純天然、0升糖及0卡路里，可用作取替砂糖，是追求健康生活的最佳選擇。 獲美國FDA及世衛認可，安全可靠，有助管理血糖水平，絕對適合關注血糖或體重人士。更適用於冷熱飲品及高溫烹調煮焗。特設便攜式輕量裝及入廚裝，非常貼心。

今日（10月8日）是二十四節氣中的寒露，根據醫院管理局「中醫動」網站資料，飲食養生以柔潤為宜。根據個人具體情況，適當多食甘、淡、滋潤的食品，既滋陰養肺，又可防治口乾舌燥。建議進食芝麻、蜂蜜、梨、柿、銀耳等柔潤食物；少食辛辣之物（如辣椒、生薑、葱、蒜），因辛辣會傷人體陰精。現階段秋高氣爽，適合登高遠足，又可鍛煉身體，讓人心曠神怡。

【明報專訊】香港目前已有近300萬人接種第一針新冠疫苗，已接種第二針疫苗則有逾200萬人。接種疫苗後，不少人均有程度不同副作用，如胸口痛、肢體麻痹、關節痛、肌肉痛、疲倦乏力、食慾不振等徵狀。這些副作用以中醫中藥調治，效果較理想。惟部分人因工作或學習繁忙，未能及時前往中醫處求醫。雖然這些副作用不太嚴重，但或多或少影響日常生活。介紹兩式自我練習功法，只要堅持練習2至3天，對紓緩接種疫苗副作用有良好效果。

夏天熱辣辣，有什麼消暑妙法？香港營養師學會（HKNS）認可營養師李杏榆分享個人心得表示，會在家煲羅漢果水及薏米水，放在雪櫃，方便在家或帶出街喝，消暑又健康。李杏榆稱，羅漢果水潤喉無糖而且近乎零熱量，以3至4個乾羅漢果，加約8公升水煲；薏米水高鉀，有助祛濕去水腫，她會在超市或街市買一包生熟薏米（約一碗分量），加約8公升水煲，如想加甜味可加少許冰糖或片糖。羅漢果水及薏米水煲滾待涼後即可飲用，喝不完可放進雪櫃。