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Nathanhouse

消費自煮 編輯推介 

Nathanhouse X 麥華章 高質西班牙羊肉入饌 呈獻法式羔羊肉 超越奢華的體驗

2021-05-132021-08-13 Lo Cyrus Mak Sir Gourmet Club, Nathanhouse, 懷石料理, 法國菜, 麒藝館, 麥華章

近年來,香港的西餐廳喜選用西班牙黑毛豬肉入饌,皆因以西班牙黑毛豬製作的火腿蜚聲國際,帶挈該豬種成為優質食材的標誌,但至於西班牙羊肉,則很少機會嘗到,蓋香港西餐廳的羊肉供應,幾乎為新西蘭與澳洲所壟斷。然而,最近西班牙急起直追,把該國生產的高質羊肉帶來香港進行推廣,使一衆嗜羊肉的饕客,得以盡情品嘗其美味。

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