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以食為先 消費自煮 

美祿、煉奶玩變奏 港式雞尾酒 入樽送上門

2020-09-092020-10-28 Victor Chan Ping, 入樽送上門, 熟悉味道, 美祿, 調酒師, 阿華田, 雞尾酒, 麥芽威士忌

創辦瓶裝雞尾酒的主意來自洪嘉傑(James),他發現年輕人似乎不太喜歡飲酒,比起去酒吧,他們更喜歡在家與三五知己聚會,於是突發奇想:「平時在私人地方聚會,大家喝得最多就是啤酒,或者紅酒白酒,為什麼不能喝雞尾酒呢?」坐言起行,James馬上與有十多年經營飲食業經驗的林德君(Ted)拍檔。

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