粵藝館 X 麥華章|讀者專享 粵藝館特色 粵菜迎中秋

近年開業的粵菜高級食府當中,粵藝館是我頗為鍾愛者,喜其雖以經典粵菜為本,在大廚的巧手與創意下,實行「舊菜新造」,還加入港人喜愛的和風元素,炮製出融合傳統與創新的美味菜式來。最近,適逢該店於尖沙咀海港城開設分店,我偕女友先嘗為快,並情商該店大廚為《明報》讀者精心設計「鮑參花膠海鮮盛宴」,以迎接中秋佳節。

文/圖:麥sir

編輯:嚴志雄

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