【銅鑼灣美食】10間銅鑼灣 Cafe、燒肉放題、酒吧樣樣有!香港銅鑼灣美食餐廳逐間睇

【銅鑼灣餐廳推介】銅鑼灣美食衆多,無論你想找銅鑼灣Omakase、韓式料理、中菜,抑或西餐,都可以找到一間適合你的銅鑼灣餐廳!以為銅鑼灣只有餐廳?錯了!其實亦有不少銅鑼灣Cafe,逛街逛累了,想坐下來休息,可以和朋友到LIFETASTIC銅鑼灣旗艦店及阿旦銅鑼灣Cafe,食件蛋糕;如果想和寵物找個空間享受時光,其實也有銅鑼灣寵物餐廳。無論想知更多銅鑼灣必食,抑或是銅鑼灣美食平價選擇,請繼續留意生活POWER UP的銅鑼灣美食推介!


銅鑼灣美食:city’super餐廳 大部分食材日本直送 豆乳涮A5和牛入口即化

逛超市時,很多人都會被琳瑯滿目的熟食吸引,高檔超市city’super的熟食質素向來被睇高一線,不少人都喜歡在其food court、熟食櫃等購買熟食。今年品牌更大力擴闊其美食版圖,在銅鑼灣開設自家的新日式餐廳味蔵,主打和食。總廚擁有20多年烹調和食經驗,曾跟隨日本廚師學習。餐廳大部分食材均由日本直送,除了基本調味醬料和日本米,即使是高湯亦十分講究,只用百年高湯品牌茅乃舍出品的木魚湯、蔬菜清湯、菇湯等;而和牛則嚴選來自山形縣的A5級別山形牛,此牛肉質濕潤柔軟,霜降油花分佈平均,入口即化。至於豆腐製品及豆乳則用自家品牌博多屋出產,每日由日本職人新鮮製作,豆味格外香濃。

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銅鑼灣美食:味蔵 by city’super

銅鑼灣餐廳味蔵 by city’super地址:銅鑼灣糖街31號sugar+ 3樓

查詢:2219 0738

開業優惠:即日至8月31日super e(於官網免費入會)及super e-gold會員享有9折優惠,加一服務費按原價計算


銅鑼灣美食藍鰭吞拿魚迷注意!銅鑼灣餐廳會席11道菜式料理

【明報專訊】壽司和刺身稱得上是香港人至愛的日本料理,而拖羅必定是當中的三甲之選。位於銅鑼灣食廈的親民居酒屋花宵Hanayoi,5及6月部分日子將推出直送原條吞拿魚會席暨「本鮪席前解體」,壽司師傅將當日由日本空運到港的原條本鮪(藍鰭吞拿魚)即場劏切,客人可遠觀亦可大啖品嘗入口即化的新鮮拖羅。想食藍鰭吞拿魚,那你可以考慮這間銅鑼灣餐廳推介。

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銅鑼灣美食:花宵Hanayoi

銅鑼灣餐廳花宵Hanayoi地址:銅鑼灣登龍街28號永光中心11樓

查詢:3619 1134

註:周一休息


銅鑼灣美食:抵食銅鑼灣午餐鐵板燒 必試櫻桃木煙熏伊比利亞豬鞍

【明報專訊】和壽司一樣看重食材品質的,還有鐵板燒。鐵板燒通常只靠鹽和黑椒簡單調味,再以數百度鐵板高溫將食物肉汁鎖死,因此食材的鮮活度正是美味的關鍵。不過從事了15年鐵板燒工作的御鐵總廚梁世文(Simon)卻想為這種常見的日本料理注入新元素,將每道鐵板燒食物配上特別的時令醬汁。「帆立貝、龍蝦、虎蝦都是經常用到的鐵板燒食材,好吃是好吃,但難免會悶,於是我決定為每個食材設計時令醬汁,好像廣島蠔,就用和歌山刀根柿做汁伴食,不選太甜太熟的柿,以免高糖的味道搶走蠔味,在淡淡的天然果香襯托下,蠔肉更鮮美,鹹中帶甜。遲些日本桃子上市,又可以用桃來做醬汁,既配合時令,亦為客人帶來新鮮感。」果然,每道菜都在醬汁的陪襯下,變得截然不同。比如越南大海蝦配上蝦膏忌廉汁後,啖啖肉又彈牙,蘸汁後,更食到蝦膏的鮮味,質地creamy。

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銅鑼灣美食:御鐵

價錢:午市$368起/位;晚市$788起/位(另加一)

銅鑼灣餐廳御鐵地址:銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅13樓

查詢:5703 1162

註:12月優惠,凡於周一至日午市1時前結帳,可享85折優惠;晚市9折優惠(12月24、25、26及31日除外)


銅鑼灣美食:銅鑼灣韓國菜 繁忙可選Grab’n’Go美食專櫃

Seoul Recipe利園店將成為銅鑼灣的韓國外賣美食熱點,為客人供應一系列深受歡迎的招牌滋味美食,包括Seoul Recipe泡菜、冷凍食品如韓式餃子、韓式年糕及韓式魚餅,以及優質韓國肉類。同時,Seoul Recipe亦提供招牌韓國飲品,包括甜米露及Seoul Recipe充滿果香的Brewguru發酵茶系列。

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銅鑼灣美食:Seoul Recipe

銅鑼灣餐廳Seoul Recipe地址:Seoul Recipe利園店


延伸閲讀:【自助餐優惠2022】酒店自助餐優惠2022推介 生蠔、牛排任食! (不斷更新)


銅鑼灣美食:銅鑼灣辣菜 香辣川菜盡在銅鑼灣!

【明報專訊】香港人對不同美食的接受能力頗高,這實有賴於不同地方菜系在香港遍地開花。以川菜為例,以往只有數間較具知名度的川菜餐廳,到現時街頭巷尾都有不少川式小食、乾鍋小店、麻辣火鍋等,川菜勢力愈來愈強。

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銅鑼灣美食:川川

銅鑼灣餐廳川川地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天1102舖

查詢:2838 8313


銅鑼灣美食:銅鑼灣燒肉放題$248起!加$148仲有清酒放題

【明報專訊】如自問是大胃的牛魔王,不妨試試銅鑼灣「燒鬼」。這間開業1年的樓上日式燒烤放題店,最特別是以東瀛妖怪為主題,裝修以黑色為主,卡座布簾和牆上都滿是浮世繪妖怪的圖畫,暗黑又有趣。全店只做放題,共有3款套餐價錢,最便宜每位$248(星期五六日另加$20)有交易,但只吃到6款美國牛。想盡興,最貴的「百鬼夜行套餐」就適合不過,每位$528(星期五六日另加$20),2小時任食6款鹿兒島A4和牛及9款美國牛。A4級和牛紅白分明,切成一口大小,厚薄適中,吃起來不失咬口。當中肉質結實又帶油筋的牛胸腹肉,油脂豐盈,一定要試!而質地柔軟的前胸肉,肉香和油香並重,啖啖令人回味。和牛矜貴,不過油分略重,不能多吃。反而美國牛肉以肉味取勝,亦有不少捧場客。這裏供應9個部位,可自選醬油、仙台味噌、黑椒和鹽味醃汁,吃起來絕不單調。當中最推介黑椒牛舌條,外面焦香,中間柔軟,愈咬愈香,加上辛口的黑椒汁更是冶味。還有牛板腱、牛肩胛、牛小排等,大滿足﹗

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銅鑼灣美食:燒鬼

銅鑼灣餐廳燒鬼地址:銅鑼灣駱克道459至461號 The L. Square 9樓

查詢:2856 0226

註:$248牛鬼套餐可任點40款食物;$348牛海姬套餐可享2款和牛招牌菜及任點60款食物;$528百鬼夜行套餐可享6款招牌菜及任點80款食物

更多有關銅鑼灣美食燒鬼的資料


銅鑼灣美食:銅鑼灣和牛餐廳選擇不比其他地方少!

【明報專訊】港島四面環海,要找靚景餐廳,着實不少。銅鑼灣柏寧酒店頂樓天台酒吧SKYE出名地點方便,景觀開揚,除了適合小酌一杯,原來其餐廳供應的當代法國菜亦值得一試。室內用餐區對正維多利亞公園,青葱翠綠,安坐其中,能讓人完全脫離銅鑼灣車水馬龍的繁囂,得享鬧市片刻寧靜。餐廳由來自英國的主廚Lee Adams掌舵,每4個月大變身一次,只留下三數款招牌菜,大廚最近推出了全新秋季菜式,將秋日最肥美的食材——生蠔、海膽、羊肚菌等帶到餐桌上。

海鮮以外,烤和牛亦是這裏的招牌菜。大廚只用澳洲最頂級和牛,可選西冷、T骨或牛脊,大廚以獨門方式,用鴨油包裹牛肉,乾式熟成30至45日。據稱鴨油可令牛肉保持濕潤,減少損耗,同時令肉中帶有鴨的油香。將熟成好的牛肉放進350℃的炭火爐內,牛肉燒得外香內軟,切開一半,外面帶陣陣炭火香,肉心仍然嬌紅粉嫩,入口肉味香濃,帶野性的嚼勁。另一款全新登場的烤雞,亦相當特別,用上1.2千克重的本地雞,簡單以胡椒和鹽醃過後,將雞內臟切粒加上肥肝與日本珍珠米炒香,再醃入雞肚內,一同進爐烤焗。吃時拌以雞骨熬成的濃汁,並撒上炸脆的雞皮碎。一口飯,油香滋味,又吃到雞胗和肥肝散發的甘香;雞肉幼嫩,肥油完全被烤出來,不油膩,就連外皮也香香脆脆,最適合兩人撐枱腳甜蜜share。

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銅鑼灣美食:SKYE Roofbar & Dining

銅鑼灣餐廳SKYE Roofbar & Dining地址:銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店27樓

查詢:2839 3327


銅鑼灣美食:阿旦銅鑼灣Cafe 集咖啡、啤酒、按摩放鬆元素於一身 銅鑼灣寵物友善餐廳

【明報專訊】作為愛犬之人,當然想把最好的東西都與寵物分享,即使是在咖啡室輕鬆喝杯cappuccino,都希望狗狗陪伴身邊。不過除了西貢、西九海旁等熱門遛狗地點,要在鬧巿中尋找寵物友善餐廳並不容易。最近港島區就新開了不少狗狗友善cafe,部分更提供狗食物甚至自助餐,為主人和狗狗加多幾個新蒲點!想找銅鑼灣甜品,抑或想找一間cafe休息,Chillax是個不錯的選擇!

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銅鑼灣美食:Chillax

Pet love set狗狗自助餐

時間:逢周日下午12:30至2:30、3:30至5:30

費用:$380/1人1狗,另收加一(須預約)

銅鑼灣餐廳Chillax地址:銅鑼灣禮頓道95至97號地下D舖

營業時間:周二至日下午12:30至晚上10:00

查詢:2982 1328


銅鑼灣美食:LIFETASTIC銅鑼灣希慎店 銅鑼灣蛋糕有得揀

除了希慎廣場的11樓銅鑼灣美食廣場,亦可以嘗試LIFETASTIC!LIFETASTIC登陸位置便利的銅鑼灣希慎廣場,除供應超過13款美味蛋糕外,更將早年西環原祖店限定的熱食帶進新店,為食客帶來更多選擇。店面以神秘夜幕藍併優雅玫瑰金為主調,牆身粉刷上獨特的紋理和質感,波浪彎曲造型的特色牆和假天花錯落有致,與其層式蛋糕的設計相呼應。

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銅鑼灣美食:LIFETASTIC

銅鑼灣餐廳LIFETASTIC地址:銅鑼灣希慎廣場

更多有關銅鑼灣美食LIFETASTIC的資訊


銅鑼灣美食:銅鑼灣必食!手工啤酒專門店 逾20款手工啤 必試「肥東波與脆窩夫」

【明報專訊】新一年,新的開始。還在聽上世紀老歌而嫌棄新一代歌手並以此為榮的,正如許多人根深柢固地認為啤酒只得一個苦味,事實上,你又究竟試過幾多?The Madhouse銅鑼灣新分店給人眼前一亮之感,入口處半露天雅座讓人有去了西貢sidewalk cafe的錯覺。走進白色油漆牆的室內用餐區,面前一排28個生啤龍頭的吧枱,抬頭是馬戲帳篷裝置,一邊牆畫了遊樂場景壁畫,予人嘉年華會的歡樂氣氛;另一邊的電視熒幕顯示當日酒單,詳列每款手工啤酒的產地、釀酒廠、風格、酒精度及苦度。無論是想找銅鑼灣午餐抑或想找銅鑼灣晚餐,The Madhouse銅鑼灣新分店是個很好的選擇!

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銅鑼灣美食:The Madhouse CWB

銅鑼灣餐廳The Madhouse CWB地址:銅鑼灣禮頓道29號華懋禮頓廣場地下2號舖

查詢:2891 1948

註:brunch食物只於周六、日及公眾假期供應


銅鑼灣美食一覽

味蔵 by city’super燒鬼
花宵HanayoiSKYE Roofbar & Dining
御鐵Chillax
Seoul RecipeLIFETASTIC
川川The Madhouse CWB

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