【Stacey 識飲識食】G.H. Mumm 母親節送上玫瑰色的驚喜 名牌香檳 X 米芝蓮餐飲
母親節送禮
G.H. Mumm送出尊貴鬆餅禮盒予《明報》讀者，得獎者可獲尊貴鬆餅禮盒及Stacey著作《走近葡萄酒 走進中國酒莊》乙份（合共價值$678），名額5個。只要掃描QR Code、根據貼文指示參加遊戲，即有機會獲得上述禮品。 送禮詳情請參閱遊戲貼文。 截止日期：5月12日。
遊戲連結： http://link.mingpao.com/63344.htm
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一年一度的母親節即將來臨，有沒有想好要為媽媽準備什麼禮物？愛喝酒的筆者早就留意到香檳品牌瑪姆Mumm玫瑰香檳，特地在這個母親節與著名餐飲品牌Butler推出了英式松餅玫瑰香檳禮盒。禮盒含兩個原味、兩個提子乾味鬆餅、三款果漿及一瓶750ml的瑪姆玫瑰香檳，在這個母親節定能給媽媽帶去一份驚喜。
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米芝蓮名牌跨界合作
早在1827年，瑪姆香檳已經面世，品牌最出色的出品，當屬經典紅帶香檳Cordon Rouge，瑪姆香檳香氣清新且風味濃郁的風格即是其出色品牌精神的最好詮釋。另外，源於米芝蓮餐廳Tate Dining Room & Bar的著名餐飲服務品牌Butler此次與瑪姆香檳合作，亦是延續了Butler優質餐飲服務的美譽，所以瑪姆及Butler兩大品牌聯合出品令人期待。
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保持花香及礦物質風味
此次推出的瑪姆玫瑰香檳選用優質的白葡萄品種霞多麗、紅葡萄品種黑皮諾及莫尼耶皮諾三大釀造香檳的葡萄品種混釀而成。經常看筆者文章及明報網站《Stacey的葡萄酒世界》的讀者不難發現，因為是香檳，所以必採用傳統的瓶中二次發酵方法，而非一般起泡酒的不銹鋼罐一次發酵，而其粉紅的顏色則是來自黑皮諾和莫尼耶皮諾。經過兩年的陳釀，玫瑰香檳渾然天成地融合了霞多麗優雅的花香及礦物質風味、黑皮諾和莫尼耶葡萄濃郁的紅色水果香，同時讓香檳的結構強勁有力，酒體豐腴圓潤。輕品一啖，爽脆的酸度以及回味悠長的礦物味，著實讓人在夏天的燥熱裏頓感清爽。還有什麼能比一杯冰爽的瑪姆玫瑰香檳，更能在母親節的大餐中表達歡慶的喜悅？
Presented by : WAW Creation
▲Bio
WAW Expert : 蘭晶(Stacey)
‧專業葡萄酒評酒師，鍾情一切有關事宜。
‧喜飲好食，舌尖對美食及佳釀天生敏感。
‧嘴饞嗜辣，性子微辣，愛尋食更愛分享。
Youtube : http://bit.ly/StaceyLan
