高質燒肉推介!去石田屋嘆神戶精品A5和牛 食肉獸得嘗所願
港人喜愛吃日本菜,君不見,近年不少日本著名食府紛紛登陸香江,插旗開分店,就算過去一年新冠疫情肆虐,仍有日本名食店來港開業,就如今年初,便有來自神戶的精品燒肉品牌石田屋,於中環開分店,一衆喜吃日本和牛的食肉獸們有口福了。
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女友既是牛魔王,亦是日本菜擁躉,聞悉香港燒肉石田屋中環店已登場,當然雀躍,嚷著要先吃為快。早陣子,因疫情而久憋在家的我倆,趁限聚令放寬,遂到該店享受精緻日本和牛燒肉體驗,歎正宗神戶和牛,讓身心有點小出走去味遊日本的愉悅感覺。
從權威養殖場入口
燒肉石田屋源於神戶,向從附有業內最具權威紫色菊花商標的養殖場,進口正宗日本牛肉,包括馳名的神戶和牛肉,並秉承對品質的嚴格管控,為嗜肉者提供兵庫縣品質上乘的鮮美食材。
社長親自選食材
香港店是神戶燒肉石田屋於海外的首間分店, 品牌創辦人兼社長石田清憲特親自監督,堅持親手挑選最上乘的和牛,由總店直送香港,務求為香港饕客,帶來正宗的日本和牛燒肉體驗
親民的A5和牛
中環店菜單提供多款肉類及海鮮選擇,包括和牛、豬肉及雞肉,神戶和牛一向予人售價高不可攀之感,但該店因總店認識專門飼養神戶和牛的養殖場,無需經批發商、分銷商及零售商層層賺價,能直接由養殖場入口,故可讓香港食客們以消費得起的價錢,享用正宗神戶和牛,例如香港店所供應的神戶西冷及肉眼, 只售港幣688元,另超過15款A4及A5級別日本和牛上乘部位,售價僅由港幣158元至488元。整體來說,該店價錢頗為親民,值得嗜吃日本燒肉的食肉獸們,去捧場一試。
香港燒肉石田屋
地址:中環德忌立街1-13號世紀廣場3樓
營業時間:星期一至日 11:30 – 15:30 / 17:30 – 22:00
訂座電話:29836838
Mak Sir Gourmet Club
麥sir(麥華章)熱愛深度旅遊以訪尋美食佳釀,享受多姿多彩人生的同時亦奉行Spend Smart Live Rich的原則,麥sir交遊廣博,酒肉良朋成群,掀頭成立Mak Sir Gourmet Club,定期聚會,談天說地享受美酒佳餚。