露天庭園酒吧 期間限定歎秋日白松露

【明報專訊】Zuma Hong Kong一直是城中人氣餐飲地標,踏入秋天,餐廳帶領大家從味蕾出發游走歐洲。新任酒吧經理Lorenzo Coppola上任後,與法國氈酒品牌Citadelle聯手合作期間限定露天庭園酒吧;而踏入白松露季節,餐廳亦精心準備一系列香濃馥郁的白松露佳餚。

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【一田 ‧ 中秋食品節】「秋の味覚でお月見」食品節 集合多款人氣月餅、秋季美食打造居家團圓饗宴、42折起海味送好禮顯心思

一田中秋食品節今年以「秋の味覚でお月見」為題,由即日起至9月30日於全線一田超市及特別展銷場,引發「月餅」、「贈物」及「宴會」3大亮點,大賣港台日創意月餅、齊集9大品牌42折起參茸海味,預設「食肉獸」及「海鮮狂」4人團圓饗宴清單及2人鍋物提案,以秋日味蕾盡饗滿月佳節!

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鬧巿「溫室」 歎新派菜

住在石屎森林,經常困在冷氣間的香港人,假日時都想多接觸一點陽光,呼吸新鮮空氣,尤其是疫情期間,大家都希望到一些開揚的地方進餐,近期K11 MUSEA又有新餐廳登場。以亞洲菜系為主打的Glasshouse Greenery,室內室外座位各佔一半,整間餐廳以玻璃溫室設計為主,天花吊下大量的綠色植物裝飾,帶來治癒感,配上天然日光及古銅色與森林原木色的家具及裝潢,充滿外國café的氛圍。而室外花園餐廳部分,更加吸引,綠色藤椅配木桌太陽傘,充滿度假氣息,成為另一個熱門chill點。

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【中秋節精選】獨家! 味蕾「返鄉下」 國際大獎日本清酒:純米大吟釀、本釀造 (限時優惠)

港人一向鍾情日本料理,近年更流行日本清酒,在超市和食肆都有售賣。在清酒界中,純米大吟釀更備受追捧,究其原因在於它香醇濃郁,在節慶日子與親友共聚舉杯暢飲,份外滋味。今年中秋,「生活Power Up」精選來自四國高知縣、桂月土佐酒造株式會社多款榮獲國際清酒大賽的清酒,在未能「返鄉下」(赴日本旅遊)的日子,都能在家中感受濃厚的日式風情。

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法包三文治 肉香不膩鑽入灣仔小巷 外賣親民法菜

灣仔既是商業中心,又有不少住宅,食肆林立,因此在疫情期間,即使在家中和辦公室也不愁沒有好東西吃。最近灣仔機利臣街增添一家新的法式小餐館,由輕食至主菜都有,價錢親民,更特設外賣,大家可以相宜價錢歎到正宗法式美食;而另一家逾40年歷史的老字號粵菜餐廳,在疫情期間亦推出多款撚手小菜外賣,自取外送均可,即使在公司或家裏,一樣可以品嘗其招牌鹽焗雞。

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網購好食材健康上門來-優質凍肉當BBQ主角(附優惠碼)

向來準備BBQ食品,未必會想起網購。George 則完美示範,透過網購買了澳洲牛扒、美國牛仔骨、奧地利腸、西班牙穀飼黃雞中翼,還有 Carbon Brews啤酒等。George說:「網購 好處是方便,凍肉包裝很衛生,例如: 澳洲牛扒有清晰標貼展示不含激素、 奧地利腸的肉是用鮮肉入腸衣製成、 西班牙穀飼黃雞中翼亦是優質產品 等,知道食材來源地及質素,可以更 安心食用。」

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外賣美酒佳餚 在家wine pairing解鬱悶

疫情來到第三波,在加辣措施下,食肆晚上不准堂食,酒吧及娛樂場所暫停營業,加上不少機構實施在家工作,大家也留在家抗疫。身邊很多朋友已變了廚神,每天在家嘗試炮製新菜式,但煮得多都悶,不如叫一些特色外賣,配襯葡萄酒或雞尾酒,足不出戶享受一頓wine pairing及cocktail pairing體驗。

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