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眼睛長看電子產品，雙眼容易出現眼乾、近視

近年來，茹素之風日盛，坊間不乏應潮流而開

【明報專訊】夏日炎炎有什麼好去處？不如跟

【明報專訊】染色世界千變萬化，就算只用一種顏色浸染，只要配合不同染色技巧，亦能在布料上塑造各種圖案及線條，製成變化多端的作品。當然，事前工夫大有學問，從染料製作到保存方法，以至各種染色技巧，均包含着匠人的滿滿心機與反覆研究。本地環保工作室染樂工房，和我們分享染料製作、縫染技巧及日本墨流浮水染色的步驟，帶大家走進色彩斑斕的染色世界，於疫下亦可在家學習染色工藝！

【明報專訊】有次找餐廳吃午飯時，發現現在除了純素友善餐廳，還多了生酮友善餐廳。在共學工作坊中，有參加者問我所分享的食譜是否也適合生酮飲食者，而且不下一次，我當然照直說不知道，並提議他們先請教相關醫生意見。然後留意到以「食住瘦」、「盡情吃肉」和「輕鬆減肥」等為題的生酮飲食法，亦有明星和網紅追捧，才發現生酮飲食已成了潮流，喚起我的好奇，看看生酮飲食究竟是什麼東西，便翻起營養學教科書和近年相關的研究期刊。我們的身體透過代謝日常飲食中的碳水化合物（包括糖類）為葡萄糖、蛋白質為氨基酸、脂肪為甘油和脂肪酸，供應身體各方所需，超出身體所需的會轉化為脂肪作能源儲備。