以食為先

踏入晴空湛藍的盛夏，美心西餅和大家一同投奔summer staycation的懷抱。今個夏天，美心西餅特以夏日時令水果營造在家也享受的度假風情。全新推出「Summer Staycation系列」多款精緻的蛋糕及甜品，和你食件cake、放個break，簡簡單單歎盡小清新假期。

新冠肺炎確診個案近期曾飈升至百宗，為減低中招風險，避免外出、留家抗疫方為上策。足不出戶先要解決「食」這一關，經過幾個月的防疫洗禮後，安坐家中買餸成了「新常態」，網購鮮貨質素迅速提升，種類更趨多元化。網上平台買到街市游水海鮮和蔬菜不算新奇，現在連日本豊洲市場的海鮮和日本農場的水果也可訂購，彷彿把整個街市搬進網絡世界之中！只要有手機或電腦在手，隨時隨地可訂購新鮮食材，部分更可直接送貨，比親自外出買餸更方便、更安全。

【明報專訊】疫情再度告急，食肆堂食受限制，近期大家最好還是謝絕飯局，乖乖在家自煮。夏日炎炎，瓜果當造，港人愛以瓜類入饌，清熱消暑。今次請來烹飪教室Cooking Fever的創辦人兼烹飪導師Celia Chan，以冬瓜、青瓜和翠玉瓜等3款夏日最常入饌的瓜類，教大家在家炮製3道清新又開胃的菜式——麻辣拍青瓜、迷你冬瓜盅和香蒜大蝦翠玉瓜甘筍麵，有齊前菜、湯品和主菜，以瓜果清甜，一消悶熱的暑氣。

【明報專訊】疫情再度來襲，食肆都要即時變陣。米芝蓮一星粵菜食府都爹利會館即日起至7月21日期間更新營業時間，並推出所有堂食均可享有單點菜式7折優惠。而4樓會客廳供應的1980年代懷舊點心推廣，現改為逢周一至日，下午2至6時，以下午茶形式繼續供應。外賣價錢分別為$588（4位）、$882（6位）及$1176（8位用），而堂食定價則為每位$168 ，另設加一。另外，餐廳最暢銷的外賣套餐之一北京烤鴨共享套餐（$1280）適合4至6人享用，包北京烤鴨兩食。

暑夏之日，白桃豐收。雀巢牛奶公司品牌取適時食材製造全新日式白桃味乳酪飲品，呈獻日式清甜口味迎接盛夏時光，帶領味蕾品嘗完熟白桃之清香甘甜。全新乳酪飲品輕柔清新，馥郁的白桃香氣淡雅逸滿，一試鍾情，喝進嘴裏、潤入肺腑；每支乳酪飲品含活性乳酸菌，不添加防腐劑的配方，更清新滋味。

政府因應第三波疫情反覆收緊食肆規管，晚市