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近期香港疫情形勢非常嚴峻，習近平主席心繫香港同胞安危，對香港抗疫工作作出了重要指示。作為根植香港80餘載的中央企業，華潤集團堅決落實習主席的重要指示，全力支持香港防疫抗疫。2月25日，華潤電力向香港九龍巴士（一九三三）有限公司（「九巴」）捐贈1,000份新冠肺炎快速檢測盒，為車長等前線從業人員提供日常監測，及超過6,800份酒精搓手液，將通過九巴向乘客發放。

中國光大證券國際有限公司（「光大證券國際」， 「公司」）關愛員工，將他們的安全放在首位。自香港第五波新冠肺炎疫情嚴峻，防護物資日趨緊張，作為光大證券股份有限公司（「光大證券」，上交所：601788，港交所：6178）的駐港海外業務平台，光大證券國際獲母公司光大證券全力支持，即時協調及供應大量防護物資，支援員工抗疫，發揮關顧員工的良好僱主精神。

2月28日，中國石化與香港工會聯合會（工聯會）在九龍舉行簡短捐贈儀式，中國石化捐贈價值600萬港元抗疫藥品（5萬盒金花清感顆粒、8萬盒蓮花清瘟膠囊），委托工聯會免費派發給堅守在防疫抗疫第一線的巴士、的士、地鐵、跨境運輸司機和居住在劏房、公屋等的基層市民，向被Omicron病毒感染而又不能及時安排到醫院救治的基層市民提供緊急援助。

舊區深水埗是第五波疫情重災區，染疫大廈冠絕全港。在通州街公園一帶，每晚有近百名露宿者，他們是弱勢社群之中最弱勢的一群，隨着疫情轉趨嚴重以及寒流來襲，染疫風險飆升，隨時爆發人道災難。作為一間植根香港超過廿年的中醫藥企業，德善醫療集團自覺有救急扶難的社會責任，遂發起贈醫施藥行動。創辦人、註冊中醫師張琛，借鑑中藥古方，製作五千份抗疫藥包，早前宣佈免費送贈東華三院、保良局、仁濟醫院、九龍樂善堂、北河同行以及榕光社等六個慈善團體，派發予有需要的人士。

香港第五波疫情迅速擴散，國家主席習近平已作出重要指示全力援港。華潤集團積極響應號召，宣布通過華潤慈善基金與本港生物科技公司晶准醫學共同捐贈20萬套快速檢測包，價值500萬港元。各相關方代表23日於灣仔華潤大廈進行了交接儀式，檢測包將陸續開始發放，預計超13萬香港市民受益。

信和集團及旗下黃廷方慈善基金與香港社會服務聯會（社聯）和社會福利署合作，為院舍提 供500套倍靈遙距健康監測系統，協助有效監察及跟進住在安老院及殘疾人士院舍的確診而徵狀輕微的院友。派發工作已展開，預計於2022年3月中前可完成。

新鴻基地產發展有限公司（新地）全力協助香港應對當前嚴峻的疫情，繼早前公布三項措施後，再公布額外五項措施，包括無償借出兩幅共14公頃土地供政府興建臨時隔離及治療設施、借出三個商業地點作為社區疫苗接種中心，以及提供逾1,500萬元的物資支援前線抗疫人員、基層社群和員工。

留家抗疫或有更多時間在家煮食，儲糧又會多備可存放較耐的瓜果，而南瓜相對較耐放，本文整理多個南瓜食譜，供讀者參考選用。

近日第五波疫情衝擊香港醫療系統。為此，植根香港超過20年中醫藥企業——德善醫療集團（德善醫療）借鑑中藥古方，製作了5,000份抗疫藥包，聯同六大慈善團體，向弱勢社群贈醫施藥外，德善醫療旗下中醫師亦提供免費線上諮詢，為抗疫出一分力。

【明報專訊】第五波疫情持續惡化，除了怕「中招」受感染，還擔心居住大廈隨時遭圍封強檢，或被列為密切接觸者須居家檢疫。萬一被禁足，怎能毫無準備？儲糧成一大學問！抗疫是場持久戰，餐餐午餐肉、豆豉鯪魚、即食麵，容易吃到悶，更非健康選擇。其實到超市、街市走一圈，有不少耐放又易煮的食材，只要掌握保存方法，留家抗疫一樣有啖好食！