MCP新都城中心秋日烘焙市集
本地人氣品牌將軍澳亮相

即日至11月2日,MCP CENTRAL & MCP DISCOVERY(新都城中心2期及3期)為各位暖心呈獻將軍澳首個集合咖啡、朱古力、曲奇的大型主題市集—「COFFEE & CHILL秋日烘焙市集」。集結近24個本地人氣品牌,包括屢獲殊榮的本地精品咖啡店Cupping Room、日系咖啡選物店MYOC、榮獲「朱古力界奧斯卡獎」之稱的「世界朱古力大賽2020」果仁朱古力類青銅獎的Rayca’s Chocolate等,當中近15個品牌更是首次於將軍澳亮相,帶來近千款咖啡、朱古力和曲奇等甜點,其中更有多件獨家產品於市集首度亮相,應有盡有。大家不妨到市集購買各種暖心飲品和甜點,並到鄰近風景優美的大草坪野餐—將軍澳單車館公園,細意享受美景及品味生活。

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兒童烹飪班丨暑假好煮意 豆丁變身小廚神

【明報專訊】不少家長都視廚房為小朋友禁地,嚴禁他們內進或觸碰任何爐具、利器,免生意外。但過分保護只會窒礙孩子的成長發展,反之給予正確指導,廚房是培育小豆丁生活自理及發揮創意的絕佳地方。今個暑假,不少機構請來專業廚師主理兒童烹飪班,由洗切食材到落鑊煮,都由小學員一手包辦,爸媽們,不要浪費這些機會,除了可以教導孩子學習生活自理之餘,也可讓他們變身小廚神!

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舌尖去旅行丨走訪西環cafe 味遊烏魯魯 嘆正宗Australian coffee

【明報專訊】咖啡滿載學問,產地、品種、烘焙、工具統統講究,甚至乎各地均發展出獨特的咖啡文化。當我們捧起一杯咖啡,喝下的不止是咖啡,還有各地的品味和風情。疫下停飛的日子,在香港的大街小巷,尋找不同地區的特色cafe,或可一止旅行癮。近期一家新開的澳洲式咖啡店,提供flat white、piccolo、magic、long mac topped up等正宗Australian coffee,呷一口,恍如味遊墨爾本、珀斯。

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