聖誕大餐丨親子High Tea樂 二人同行 齊嘆薑餅人、聖誕樹、曲奇屋

【明報專訊】限聚令未解封,小朋友最期待的一年一度聖誕大餐會否落空?作為父母,當然不想讓寶貝失望,除了計劃外賣聖誕套餐回家慶祝,不如也藉此機會與他們一對一撐枱腳,來一個浪漫二人盛宴,過一個不一樣但同樣溫馨的佳節!(註:因應防疫措施,店舖開放時間及營業資料以官方公布為準)

Read more

灣景國際灣景廳 x 精選手工啤 在家品嘗酒店級聖誕大餐

縱使不能在酒店的餐廳進行家人聚會,其實可以把酒店餐廳「帶回家」。不少酒店的餐廳推出外賣聖誕派對套餐,包括由「網購POWER UP」精心挑選的灣景國際灣景廳聖誕派對套餐,務求客人在家同樣品嘗到原汁原味的聖誕美食。另外,有美食就不能缺美酒,還會介紹中國新疆的有機葡萄酒及本地手工啤套裝給讀者配搭選購。明天(16日)繼續推介其他精選外賣聖誕派對套餐,不容錯過。

Read more

Pokka Café、精選手工啤: 預早訂聖誕餐 安心在家樂聚

每年聖誕節到臨前,人人都會計劃不同節目,希望愉快地度過這個普天同慶的日子。今年聖誕節確實比較特別,在禁止堂食的前提下,想與家人吃聖誕餐溫馨團聚,必然要預早計劃如何在室內慶祝這個節日。想辦一次人人都滿足的聖誕大食會,首要做的必定是選擇份量夠又美味的聖誕派對套餐,着實方便又划算。

Read more

聖誕寫意食譜|Son姐教煮聖誕大餐 炮製酒店級紅酒燴牛尾 居家安心迎聖誕

由今個星期開始,親子專欄作家辣媽CEO張慧敏(Son姐),一連4星期推出「Son級廚房——聖誕系列」,每個星期教明報讀者炮製一道應節菜式,有齊熱湯、主菜和甜品。今日打頭炮的是紅酒燴牛尾,大大份,香噴噴,肉味濃,更把急凍牛尾煮出酒店級數,性價比甚高,一於今個聖誕節和家人齊齊開心share啦!

Read more

疫下聖誕丨 超市、網店搜羅應節食材 火雞、煙熏火腿、三文魚 一應俱全

臨近聖誕,高級生活用品專門店city’super以聖誕市集為主題,蒐羅環球肉類、凍肉、芝士、鵝肝、松露、魚子醬、熟食、蛋糕等食材。最吸引的是引入大量有機、獲認證或獲獎的食品,讓人吃得安心。以火雞為例,一般店舖超市只有一款選擇,city’super則提供3個不同國家的出品,有美國有機認證品牌Diestel的急凍有機嫩火雞,每隻平均約8至10磅重,較小巧,易處理。又有英國農場Daylesford出產的冰鮮有機火雞,火雞於農場放養180日,風味獨特。還有來自法國西南部蘭德斯(Landes)的「法國冰鮮火雞——紅色標章(Label Rouge)」,此火雞的矜貴處在於用牛奶餵飼,肉質更細嫩,一反火雞肉乾柴的形象。

Read more