雞尾酒 Archives - 生活 POWER-UP

美祿、煉奶玩變奏港式雞尾酒入樽送上門

2020-09-092020-10-28 Victor Chan Ping, 入樽送上門, 熟悉味道, 美祿, 調酒師, 阿華田, 雞尾酒, 麥芽威士忌

創辦瓶裝雞尾酒的主意來自洪嘉傑（James），他發現年輕人似乎不太喜歡飲酒，比起去酒吧，他們更喜歡在家與三五知己聚會，於是突發奇想：「平時在私人地方聚會，大家喝得最多就是啤酒，或者紅酒白酒，為什麼不能喝雞尾酒呢？」坐言起行，James馬上與有十多年經營飲食業經驗的林德君（Ted）拍檔。

以食為先消費自煮美酒特集

外賣美酒佳餚在家wine pairing解鬱悶

2020-08-052020-10-28 Jessica Lee wine, Wine Pairing, 外賣, 疫情, 美酒, 西班牙fusion菜, 雞尾酒

疫情來到第三波，在加辣措施下，食肆晚上不准堂食，酒吧及娛樂場所暫停營業，加上不少機構實施在家工作，大家也留在家抗疫。身邊很多朋友已變了廚神，每天在家嘗試炮製新菜式，但煮得多都悶，不如叫一些特色外賣，配襯葡萄酒或雞尾酒，足不出戶享受一頓wine pairing及cocktail pairing體驗。

以食為先消費自煮美酒特集

Quicknote：日夜交融奶製品跨界雞尾酒

2020-06-112020-10-28 Jessica Lee Anchor, fusion風味, happy hour, wine, 奶製品, 雞尾酒

【明報專訊】有沒有想過牛油忌廉也可以成為雞尾酒的調酒材料？新西蘭乳製品品牌Anchor最近便聯乘HaTo酒吧，將牛油、忌廉芝士、淡忌廉和牛奶配搭不同酒品，推出讓人驚喜連連的雞尾酒特飲和美食。

以食為先消費自煮美酒特集

【夏日限定】香港麗思卡爾頓酒店呈獻：夏花盛放下午茶 x St Germain茶點及雞尾酒滿室優雅芳香

2020-06-022020-10-28 Jessica Lee St Germain 接骨木花利口酒, wine, 下午茶, 酒店優惠, 雞尾酒, 香港麗思卡爾頓酒店

為迎接繽紛夏日的蒞臨，香港麗思卡爾頓酒店誠意推出夏花盛放下午茶，加入了全球首個來自法國的St Germain接骨木花利口酒製作的限量茶點和雞尾酒，尤如置身於初夏繁花似錦的田園中。現於2020年6月22日至9月13日期間到訪位於雲層上的大堂酒廊，在維多利亞港美景的襯托下享用精緻下午茶，浸沉於夏日繁花盛放的醉人香氣。

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美祿、煉奶玩變奏港式雞尾酒入樽送上門

外賣美酒佳餚在家wine pairing解鬱悶

Quicknote：日夜交融奶製品跨界雞尾酒

【夏日限定】香港麗思卡爾頓酒店呈獻：夏花盛放下午茶 x St Germain茶點及雞尾酒滿室優雅芳香

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