德國大廚示範「真」黑森林蛋糕 享受濃濃朱古力香 自煮車厘子果醬 滑滑白朱古力忌廉
在香港要找到好吃的黑森林蛋糕，難。
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香港瑰麗酒店
奶油咖喱雞 烤出正宗滋味 印度街頭小食華麗變身
如果你對印度菜的認知，仍然停留於咖喱和重慶大廈，那未免有點落後。印度作為一個充滿殖民歷史的國家，飲食文化同樣分流別派，變化萬千。最近香港瑰麗酒店新開一家印度餐廳，綜合了印度各邦的傳統街頭小食，雖然光聽位置就知它不走平民路線，但被問到這裏做的是否fine dining版印度菜時，行政總廚Manav Tuli這樣回答：「我很喜歡fine這個字，但我只專注將菜式的賣相做得更fine更精緻，煮法和味道卻是100% authentic（正宗）。」
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【父親節酒店情報】飲食Quicknote：帶爸爸豪住酒店 坐瑪莎拉蒂跑車
【明報專訊】很多子女都會特別為媽媽慶祝母親節，但到了父親節，大家卻覺得「不用搞咁多嘢，爸爸無所謂」的，爸爸們真的無所謂嗎？其實他們一樣勞苦功高。今年香港瑰麗酒店特別推出多項慰勞父親的禮物，其中一項奢華至極的，是聯乘名貴跑車品牌瑪莎拉蒂提供一晚奢華住宿體驗。
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