第2屆香港雞尾酒節 逾20間酒吧及餐廳參加 暢飲特色調酒 同場加映期間限定K11 Art Mall雞尾酒快閃店

【明報專訊】為對抗新冠疫情對酒吧影響,調酒業去年舉辦了首屆「香港雞尾酒節」,今年大會再接再厲,除了邀請逾20間大小酒吧及餐廳參與,同時在K11 Art Mall開設期間限定雞尾酒快閃店,除有威士忌、日本威士忌、波本威士忌、琴酒、利口酒及調酒飲料外,酒迷亦可透過互動環節,認識本地一眾出色的雞尾酒及調酒師。

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DIY雞尾酒丨教你用蘇格蘭威士忌 玩出調酒新花樣

【明報專訊】平常到酒吧點一杯威士忌雞尾酒,若沒有特別指明,相信調酒師也偏向使用美國生產,或是一些較廉價的調和式作品;也有不少鍾情威士忌的酒友,認為以蘇格蘭的佳作調酒,未免有點浪費。但事實上,以個性鮮明的蘇格蘭單一麥芽威士忌調製雞尾酒,可碰撞不少火花。

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