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中環餐廳

編輯推介 

星級滋味|海洋主題餐廳名廚坐陣 時令海鮮演化驚喜美饌 盡展個人風格

2024-04-232024-04-23 Winnie Choi Mauro Colagreco, 中環餐廳, 沙田美食, 米芝蓮, 米芝蓮餐廳, 粵菜

【明報專訊】米芝蓮3星名廚Mauro C

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消費自煮 飲食 

百年老店Jimmy’s Kitchen回歸 重新環原海派西餐滋味 必吃經典菜:招牌咖喱雞+基輔炸雞

2024-04-172024-04-17 Winnie Choi Jimmy's Kitchen, 中環餐廳, 海派西餐, 英式甜品

【明報專訊】近年我們送別了不少老字號,不

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編輯推介 

髮型師變身江戶前壽司店主廚 時令食材 重視魚狀態 「簡單」真功夫 鮮味爆發

2024-04-132024-04-12 Winnie Choi 中環, 中環餐廳, 壽司, 鮨かねさか, 鮨藤本

【明報專訊】人生原是變幻莫測。 80後的

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消費自煮 飲食 

賞櫻不如嘗櫻|限定套餐 感受櫻花之味

2024-04-032024-04-03 Winnie Choi 中式餐廳, 中環餐廳, 櫻花, 雞尾酒

【明報專訊】中日韓櫻花正值綻放,想感受櫻

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消費自煮 飲食 

中環素菜館 圓 X 麥華章|精緻素菜餐廳 現代高級茹素新體驗

2024-03-262024-03-26 Kelly Leung 中環餐廳, 圓, 素菜, 素菜館, 麥華章

近年來,茹素之風日盛,坊間不乏應潮流而開

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編輯推介 

水晶宮佳餚體驗 米芝蓮3星名廚主理 法菜結合現代美學 帶出美食無限可能

2024-03-122024-03-12 Winnie Choi 中環餐廳, 水晶名牌, 水晶餐具, 法國菜, 米芝蓮

【明報專訊】在一室法國水晶名牌Bacca

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編輯推介 

周末食好啲|品嘗改良馬來西亞傳統特色菜 必吃海南雞鑊仔飯 金黃飯焦脆卜卜

2024-01-272024-01-26 Winnie Choi Auntie MALAY, The Italian Pop-Up @Schnitzel & Schnaps HK, 中環餐廳, 尖沙嘴餐廳, 星馬菜, 海南雞飯, 馬來西亞菜

【明報專訊】星馬菜對香港人來說不會陌生,

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消費自煮 飲食 

中菜廚師發辦每位數百元起 年輕總廚融合湘菜、川菜、太史菜 創新傳統兼容

2024-01-152024-01-15 Winnie Choi 中環餐廳, 中菜, 新派中菜, 粵菜, 鴨巴甸公館

【明報專訊】「廚師發辦」本來多見於日式料

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消費自煮 飲食 

霞飛飛|時令生拆蟹粉宴 盡享蟹粉及北京填鴨雙重滋味

2023-10-202023-10-20 Winnie Choi 中環餐廳, 北京填鴨, 大閘蟹, 蟹粉, 霞飛飛

秋風一起,菊黄蟹肥,不時不食一向為品味中

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消費自煮 飲食 

沉醉音樂|黑膠愛好者必訪中環隱秘酒吧 Happy hour自選播歌+特色雞尾酒

2023-10-132023-10-13 Winnie Choi Frank's Records, happy hour, 中環, 中環餐廳, 酒吧, 黑膠唱片

【明報專訊】黑膠唱片流淌的音色質感有如酒

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消費自煮 飲食 

【尋味香港】現代中菜×飲食老字號 傳承本地傳統好滋味 煲仔飯變雞尾酒驚喜十足

2023-06-152023-06-15 Lo Cyrus 中環美食, 中環餐廳, 中菜, 中菜餐廳, 周世韜, 唐述, 國際金融中心, 蛇王芬, 餐廳

【明報專訊】位於中環的唐述,自開業以來以

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