食極都唔肥!盛夏日吃3份水果 營養師推介6種低卡水果

不少人愛吃水果,有否留意水果的卡路里呢?註冊營養師陳國賓趁夏天推介6款大家可能較少吃、卡路里數字相對偏低的水果:番石榴、蓮霧、百香果、楊桃、士多啤梨及西瓜(見圖2),又分享兩個食水果貼士:1.)夏天食足「3+3」-衛生署建議「2加3」蔬果法則,即每日吃2份水果和3份蔬菜,陳國賓則認為,夏天熱辣辣,可吃足「3+3」,以水果獎勵自己兼補充流汗時流失的電解質。

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士多啤梨當造季 護膚又防衰老 兩類病患者注意進食分量

士多啤梨(又稱草莓)近期當造,加拿大註冊營養師黃穎琳接受《明報》電子平台組訪問,講解士多啤梨的好處,以及進食分量及注意事項。含鉀質花青素-助降血壓護心護眼-士多啤梨富含維他命C,維他命C是抗氧化營養素,有助預防衰老及保護皮膚,促進細胞修復;鉀質可幫助身體排走鈉,預防水腫,降低血壓;花青素同樣是抗氧化營養素,幫助延緩衰老、預防心血管疾病、保護視力及預防視網膜病變。

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