大嶼山

【明報專訊】周末計劃行山呼吸新鮮空氣，可是一想到大好假日還得清早爬起牀，興致立時大減。如果可以下午3、4時才起步，路途輕鬆，還可飽覽海連天美景，多角度欣賞雄偉懸索橋樑，在360度開揚山頭擁抱黃昏「鹹蛋黃」與彩霞，無可挑剔了吧！大嶼山花坪頂是一眾晚起鳥兒的理想目的地。花坪頂，又稱花瓶頂，位於大嶼山東北部，海拔273米高，山上屹立一塊形如花瓶的巨石，稱為「花瓶石」。附近一帶雖只有人煙稀少的小村落，但行山路線頗完備，部分路段鋪有水泥，設有2個涼亭。

【明報專訊】踏入虎年，「由我帶路」就帶大家到大嶼山行大運，尋找老虎頭吧！這頭「老虎」潛伏在半山之上，俯瞰愉景灣，十分威風！趁新年沾點老虎的喜氣，祝願來年好運。今次由有20多年經驗的山藝教練吳銨洋（Ken sir）帶我們到大嶼山尋虎頭。Ken sir通常把行山路線以難度分為1至5星，1星為寬闊平地，5星路線代表要用繩索輔助，若墮崖有可能嚴重受傷。

【明報專訊】想放鬆心靈，有人選擇去天壇大

【明報專訊】對不少香港人來說，專程到東涌吃飯似乎欠了一點吸引力；但如果用大嶼山蜜蜂養殖場的新鮮蜂蜜入饌，吸引力又會否大增？香港東涌世茂喜來登酒店采悅軒，最近選用二澳蜂園於2月時採收的蜂蜜入饌，推出「蜜味薈萃」限定菜單，以二澳冬蜜炮製出燈影藕片、脆皮牛肋肉配蜜糖芥末醬、洛神花蜂蜜糯米糍等多道美食，讓客人感受本地蜂蜜的甜美。

【明報專訊】大嶼山長沙、塘福和貝澳是不少人學生時代宿營的集體回憶，以往這些地方多處於受限制區域，難以自行駕車前往。其實運輸署2016年起推出「大嶼山自駕遊」計劃，市民可以申請許可證，駕私家車前往。記者今次駕車前往大嶼山南部（嶼南）郊遊，沿路雖有不少上下斜及彎位，駕駛難度卻沒有想像中高。不過申請許可證、準備工夫和大嶼山駕駛的一些潛規則絕對不可忽略，旅途中也少不了要與今年「主角」牛牛碰面。

金風送爽，陽光充沛，絕對是郊遊的好時節。大澳一直是不少香港人心中的後花園，她有漁港、棚屋、小艇，還有街上飄來的陣陣鹹魚香，引來大量遊客慕名而來。其實除了以上風光，大澳還有許多值得我們特地到來的體驗，例如在虎山觀賞夕陽美景，或者品嘗由二澳食材製成的特色美食。若想加插現時最流行的staycation環節，大嶼山有酒店提供住宿計劃，讓你輕鬆遊玩。