港式點心

新常態WFH下，在家自煮也成為生活日常，造就人人都可做廚神！要準備「疫」境下長期作戰，急凍食材如凍肉自然成為熱門食材。「禁晚市堂食那陣子，7、8 月的時候生意是多了。」本地老字號凍肉店新國華的第二代老闆廖煦昕（Dee）說，門市生意額的確比往年升了一倍，可是……「餐廳批發卻下跌了九成。」

老友記除了去旅行，也喜歡歎一盅兩件。最近點心放題優惠成行成市，老友記又可以趁着優惠吃餐好了。佐敦長樂街的神燈海鮮酒家，7月推出午市點心放題。由即日起，逢周一至五，每位只需$68，便可於限時60分鐘內任食多達55款精緻點心、小菜，當中必食濃雞湯花膠米線（圖）和紅燒乳鴿（兩者原價均為$88），花膠吸收了雞湯的鮮香精華，矜貴養顏；而乳鴿以大廚秘製多年的鹵水汁浸煮而成，皮脆肉嫩，光點一隻已回本有餘。至於其他招牌點心，全部即叫即蒸，保證啖啖入口新鮮熱辣，假日只需加多$30，便可延長時間食足90分鐘，最適合一家大細慢慢歎。

《2020年6月19日，香港》位於香港中環心臟地帶、佳民集團旗下的都爹利會館在清雅亮麗的藝術空間供應正宗粵菜。今年重獲一星米芝蓮殊榮後，行政總廚李文龍師傅繼續以創新的粵菜美食滿足一眾美食家的胃口，近日更以香港充滿活力的80年代為主題，於晚市時段推出懷舊點心任點任食，好評如潮。每位只需HK$268+10%，食客便可無限量享用超過三十款懷舊點心、街頭小食和甜品，讓人無法抗拒。