【2022母親節攻略】歷山酒店母親節自助餐及6道滋補中式套餐 eShop預訂最高85折優惠 媽媽可獲贈燕窩焦糖燉蛋及香水套裝

母親節臨近,歷山餐廳以豐盛的自助早午餐、自助晚餐,以及6道滋補中式套餐向母親表示謝意。母親節自助早午餐包括一系列美食佳餚,如新鮮生蠔、香麻青瓜手撕雞、燒脆皮豬腩、中西佳餚精選有青芥海鮮沙律卷、籠仔藥膳蒸滑雞、日式照燒雞披薩,及多款冷盤、熱葷和人氣甜品。自助晚餐方面,菜式包括冰鎮海鮮、雜錦壽司及刺身、法式香草燒羊鞍及各式中西美饌包括玉子豆腐扒花膠、泰式辣椒膏炒青口、黃金單骨雞翼、星洲胡椒蝦、南瓜豉蒜蒸排骨等,甜點則有巴斯克芝士蛋糕、士多啤梨瑞士卷、班蘭戚風蛋糕、白桃奶凍、酥脆芒果拿破崙及Haagen-Dazs雪糕等。

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Solé X 麥華章|九龍灣Mega Box新開法式小館 名廚夫妻坐鎮 地道法國小菜 必嘗法式油封鴨髀、雞肝醬配多士、法式焦糖燉蛋

本土成長的西廚當中,對法式新派料理廚藝有深厚根基的Chef Vito(陳啓華),是我甚為欣賞的其中一位。前陣子,他與亦是廚師的太太凌瓏菲(菲菲),一起應聘加盟一餐飲集團,在九龍灣新開設了一間法國餐廳,我是他夫妻倆的擁躉,當然要第一時間去捧場嘗新了。

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