【留家抗疫。儲糧篇】凍肉分裝冷藏瓜果放保鮮袋 貝殼類海產去殼冷藏
【明報專訊】第五波疫情持續惡化，除了怕「中招」受感染，還擔心居住大廈隨時遭圍封強檢，或被列為密切接觸者須居家檢疫。萬一被禁足，怎能毫無準備？儲糧成一大學問！抗疫是場持久戰，餐餐午餐肉、豆豉鯪魚、即食麵，容易吃到悶，更非健康選擇。其實到超市、街市走一圈，有不少耐放又易煮的食材，只要掌握保存方法，留家抗疫一樣有啖好食！
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禁堂食
【打邊爐揀牛攻略】教你食勻刁鑽靚牛肉 封門柳、牛肩芯、吊龍伴
【明報專訊】據非正式統計，打邊爐應該是香港全民最愛的集體活動之一，無論冬暖還是夏涼，大家都愛「煠吓煠吓」。要數當中最受歡迎食材，牛肉必在三甲之內，即使疫情下晚市禁堂食，都無阻大家打邊爐的決心，你看街市裏牛肉檔人龍便知一二。而且識食的香港人還愈吃愈嘴刁，什麼坑爪、封門柳、吊龍伴……單看名字，完全想像不到是牛胸、牛肩還是牛小腿的位置？今次特別請來牛肉火鍋專門店總廚來一課速成「牛精」班，讓大家在未來一年愈食愈精，還教你揀靚牛肉過牛年！
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抗疫廚神丨買靚凍肉、氣炸食材 留家自煮親子樂
新常態WFH下，在家自煮也成為生活日常，造就人人都可做廚神！要準備「疫」境下長期作戰，急凍食材如凍肉自然成為熱門食材。「禁晚市堂食那陣子，7、8 月的時候生意是多了。」本地老字號凍肉店新國華的第二代老闆廖煦昕（Dee）說，門市生意額的確比往年升了一倍，可是……「餐廳批發卻下跌了九成。」
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聖誕大餐丨TATE Dining Room 推外賣 法式美食送上門 前菜、主菜、甜品一「盒」俱全
【明報專訊】限聚令人數維持二人，晚市禁堂食，逼得不少人今年在家過聖誕，各大餐廳唯有變陣推出外賣，使大家安坐家中也能嘗到精緻美食。位於上環的一家精緻法式餐廳，以3層精美木盒盛載擺盤極為亮眼的前菜、主菜和甜品，更提供精美餐具，客人只需將送來的食物置於餐桌，點起聖誕蠟燭，即使在家也能享受猶如餐廳用膳的堂食氣氛！
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【外賣自取折扣】旺角－MOKO美味在線！獨家外賣自取平台 首輪優惠高達4折
政府宣佈為加強防疫措施，由本周三起所有食肆全日禁堂食，只准外賣，上班一族及晚間留家食飯的市民對午市及晚市外賣自取的需求因而會驟增，新鴻基地產旗下的旺角MOKO新世紀廣場為此優化了商場全新的【MOKO美味在線！】一站式餐飲外賣自取平台，特別精選多款午市及晚市特惠餐飲。顧客只需於星期一至五登入這個網上平台，除了可輕鬆點餐帶回公司或家中進食外，更可即時享用只此平台提供的獨家著數，首輪優惠更高達4折。
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【外賣自取折扣】周三起禁堂食 將軍澳中心即推三大外賣優惠 滿$200送＄50贈券兼賺積分
疫情反彈，政府進一步收緊防疫措施，食肆明日起全面禁止堂食。無論大家留家工作，抑或要繼續外出拼搏，都要事先搜羅外賣自取的資訊及優惠，在抗疫期間仍然能夠享受不同的滋味美食。將軍澳中心推出三大外賣優惠企劃，包括「外賣自取加倍賞3」、「外賣自取WhatsApp查詢熱線」及「將軍澳中心外賣自取攻略」，全方位照顧大家未來一星期的外賣需求，讓外賣生活一樣可以精彩絕倫，絕不單調乏味！
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【外賣自取折扣】周三起禁堂食 北角匯推出四大外賣優惠企劃 全日外賣自取「10倍積分賞」
外賣自取疫情反覆，政府再度收緊防疫措施，本週三凌晨起食肆將全日禁止堂食。新鴻基地產旗下北角匯旋即推出四大外賣優惠企劃，全面照顧大家的外賣需要，讓大家安心抗疫，同時盡享優惠及獲贈10倍積分等。此外，北角匯近20家食肆更特別推出外賣自取折扣及菜式，當中「加餸優惠」更低至2折，大送招牌美食
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