蛇羹

防疫措施大幅收緊後，要品嘗由食肆所烹調的佳餚，只能幫襯午市或飲下午茶，到了晚上，唯一辦法是叫外賣，全港不少餐廳提供外賣，更有著名食府提供跨區外送服務，令我與女友可安坐家中，同樣可以吃到心儀食府所炮製的佳餚。希望大家留家抗疫盡量減少外出的同時，不要忘記享受美食，實行「疫中作樂」，多叫外送以滿足自己口腹之慾之餘，繼續支持香港的餐飲業。

金風送爽，又到「菊黃蟹肥秋意醉，把酒持螯朋暢聚」的時節，城中不少食肆，已紛紛大做大閘蟹的推廣作招徠。嗜蟹的我甚有口福，近日與友人兩度飽餐多姿多采的大閘蟹美饌，先在淮揚食府家上海，嘗了個相當抵食而美味的大閘蟹套餐，繼而在作為百年老店蛇王芬年輕線的四季芬芳，吃到該店推介的時令蟹粉拌麵。