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第2屆香港雞尾酒節 逾20間酒吧及餐廳參加 暢飲特色調酒 同場加映期間限定K11 Art Mall雞尾酒快閃店

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【明報專訊】為對抗新冠疫情對酒吧影響，調酒業去年舉辦了首屆「香港雞尾酒節」，今年大會再接再厲，除了邀請逾20間大小酒吧及餐廳參與，同時在K11 Art Mall開設期間限定雞尾酒快閃店，除有威士忌、日本威士忌、波本威士忌、琴酒、利口酒及調酒飲料外，酒迷亦可透過互動環節，認識本地一眾出色的雞尾酒及調酒師。

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DIY雞尾酒丨教你用蘇格蘭威士忌 玩出調酒新花樣

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【明報專訊】平常到酒吧點一杯威士忌雞尾酒，若沒有特別指明，相信調酒師也偏向使用美國生產，或是一些較廉價的調和式作品；也有不少鍾情威士忌的酒友，認為以蘇格蘭的佳作調酒，未免有點浪費。但事實上，以個性鮮明的蘇格蘭單一麥芽威士忌調製雞尾酒，可碰撞不少火花。

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