雪莉桶

【明報專訊】大家開始品飲不久後，必定聽過蒙瓶試酒（blind tasting，或稱盲品）這品酒方式，香港威士忌界有班酒友便將此「發揚光大」，不止當成定期遊戲，更發展成一個組織H.W.A.（Home Whisky Awards），甚至以蒙瓶概念推出選桶威士忌！