電飯煲

全新德國寶麥飯石迷你電飯煲（SRC-308）（建議零售價：599元）。300W快速加熱，只需約28分鐘就可以吃到煙韌香軟的米飯。內鍋採用優質麥飯石塗層，天然健康，1-2人分量剛剛好，既可以讓單身貴族探索「一個人的浪漫」，小倆口也可以享受二人世界的溫馨滋味。煮飯、煲粥、蒸餸、煲湯樣樣掂，一鍵搞掂各式佳餚。特別贈送迷你蒸盤、飯勺和量杯，輕鬆炮製美味便當。

消費者委員會（消委會）測試市面11款減醣電飯煲，其中9款備「正常」及「減醣」模式。以100克米飯計，該9款型號的正常米飯的平均碳水化合物含量為36.6克，減醣飯的平均碳水化合物含量為32.3克，相差約12%。消委會表示，4款樣本減醣效果低，其中3款減幅則低於一成（名單如下）；一款樣本的減醣飯碳水化合物含量更較正常米飯的高出1.7%（每100克米飯計），為寶康達Primada PCL160。

食肆晚上禁堂食，不少人再次變身為抗疫廚神「煮飯仔」。近期流行的減醣電飯煲，聲稱可以減低醣攝取量，被形容為糖尿病患者的恩物。究竟原理和成效為何？控制體重人士推舉的低醣飲食，又是否適用？