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麥子啤酒

以食為先 消費自煮 美酒特集 

何為手工啤酒?

2016-06-292021-05-13 Lo Cyrus wine, 啤酒, 手工啤酒, 手工啤酒廠, 麥子啤酒

【明報專訊】相對於商業大量生產的啤酒,手工啤酒廠追求的是天然有生命力的啤酒,本地沒有特定法律劃分何為手工啤酒,業界一般以美國手工啤酒協會(Brewers Association)的定義為標準。

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