常歡笑 X 麥華章|鮑魚專門店即食餸包 炮製實豐富鮑參翅肚冷凍食品 家居便利美食之選

在這段日子裏,讓我們更珍惜與家人共聚,尤其與老人家在一起的時光。疫情前,每年逢家中長輩壽辰,我們必悉心安排,攜同老人家外出吃頓包括鮑參翅肚等名貴菜式的壽宴,現因居家防疫,在家下廚烹調鮑參翅肚為老人家慶生,便要大費周章,幸通過朋友介紹,最近從一間鮑魚專門店網購到低溫即食的鮑參翅肚料理包,只要簡單加熱,即可在家中做出一桌喜慶佳餚。

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【農曆新年後】回收利市封、盆菜兜、桃花 齊齊減廢【附回收注意及回收點連結】

農曆新年過後,不少賀年物品如利市封、盆菜兜等都可以回收。以下整合利市封、盆菜兜及桃花回收詳情,如有用剩物品,不妨轉贈重用物資,齊齊減廢。綠領行動於2月10日至3月2日舉行利市封回收重用大行動,提供逾350個地點回收利市封。

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氣泡茶扮香檳 無酒人士新選擇!「雪糕」碳酸焙茶、柚子碳酸玄米茶 大人細路都啱飲

【明報專訊】Sparkling water(氣泡水或碳酸水)飲得多,有沒有試過sparkling tea(氣泡茶)?這款不含酒精的有氣冷泡茶,以茶葉冷泡成金黃色至金銅色的茶,加入碳酸,做出來的氣泡細膩柔和,猶如香檳般高雅,在派對宴會中為不喝酒人士帶來有品味又高質的新選擇。不說不知,原來它早已滲入各大酒店的高級食府、酒品專門店和高級超市。明天是平安夜,何不試試Sparkling tea,一於大人細路齊扮飲「香檳」,舉杯大喊Cheers,將節日氣氛推至高峰。

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環保過聖誕!4招交換聖誕禮物 減少節日浪費

本港新型冠狀病毒疫情稍緩,今年聖誕氣氛比往年濃厚,不少公司、學校以及親友之間也復辦聖誕派對,或交換禮物活動等。近日不少網民都在回顧聖誕節交換禮物時收過最沒用的東西,不但造成浪費,亦失去送禮物的原意。明報電子平台組提供一些「環保」交換禮物貼士,並整理了消委會「環保過節」的資訊,大家不妨參考。

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【6月限定】中環夏日園遊會 摩天輪下大歎美酒、美食 10個遊戲區免費無限玩

【明報專訊】外遊遙遙無期,大家都在忙碌生活中另謀放鬆的空間。最近一個因應防疫措施而設計的「夏日園遊會」,讓大家維持社交距離的同時,仍可以與好朋友拿着酒杯,於摩天輪和夜空下一邊淺酌一聽音樂,chill足一晚!疫情下未能參與大型派對或活動,但不少人仍然渴望與好朋友開心相聚,位於中環摩天輪及AIA Vitality公園的The Lawn Club便是一個理想的地方。

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逸品館 X 麥華章 父親節淺酌經典港漫《老夫子》威士忌、限量版日本清酒 美酒佳釀與父談情

6月中旬有端午節之外,還有星期日(20日)的父親節,同樣值得與家人共聚慶祝一番。或許大家仍然未想到買什麼禮物送給父親,而麥sir以享受美酒佳釀的角度,邀請兩位評酒的專家,精選了幾款非常特別,包括在香港首次公開發售的佳釀供讀者選擇。麥sir更不忘提醒,送酒之餘還要與父親輕淡淺酌,會嘗到飲酒的真正意義。

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隱世小店「法式」居酒屋Roji 橫街窄巷中的日法料理

【明報專訊】在日劇的世界,隱蔽低調的店舖總是予人美好想像,如《深夜食堂》藏身新宿一條冷清後巷,老闆的簡單美食足以撫慰人心;殘舊的《解憂雜貨店》位於僻靜小街,竟有跨越時空、為人解憂的魔力。似乎我們總愛幻想,轉個街口,就會在幽暗盡頭找到希望。最近,中環某小巷開了一家居酒屋,引路標示和搶眼門牌統統欠奉,店家以注入法式風味的日本食材、氣泡美酒作招徠,如同鬧市中的hidden gem。

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