中環快閃店中店 歎大江南北菜 河南「炸雞」 乾隆也給讚
【明報專訊】近年飲食界流行pop up快閃、隱蔽式店舖，這股風潮主要出現於甜品店、酒吧等地方，既能成為話題，又可一試市場反應。想不到，近期中環有一間以pop up快閃形式的「店中店」隱蔽餐廳，如果沒有人「指點」和說出「密碼」，相信一定不會察覺店中有店，而這間「店中店」賣的就是集各家大成的大江南北菜。
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【暢飲優惠】Landmark Eato TGIT星期二暢飲優惠載譽回歸 盡享特色調酒及滋味炸雞
回歸辦公室工作令人最期待的莫過於是下班後的歡樂時光！千呼萬喚的 TGIT正式於9月載譽回歸，帶來一系列歡樂時光特飲及各式精美炸雞小食。逢星期二親臨置地廣塲餐廳享受一個輕鬆微醺的晚上，為緊接的繁忙週日充充電。
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【王子煮場】蒜蓉牛油炸雞翼 滋味香脆極級邪惡
夏日潮濕熱辣，有不少人都喜歡去越南餐廳食檬粉，亦一定會叫蒜蓉牛油雞翼為小食，脆口蒜香兼備。但是，把這道菜式做得美味亦需要一定技巧。今集的《王子煮場》，王子將會為大家示範蒜蓉牛油炸雞翼，材料成本較便宜外，大家足不出戶都可以做到金黃香脆的邪惡美味雞翼。
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【港式快餐】隱世生炸雞髀 一咬肉汁流到下巴
【明報專訊】說到最無法抗拒的下午茶炸物，
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HAKU X 麥華章｜日本高級割烹料理 糅合北歐風格和日本美學室內設計 星空下嘗無國界創意料理
高級摩登料理食府HAKU自5年前開業以來，一直是我的心頭好。去年初該店獲米芝蓮星級名廚Rob-Drennan加盟，今年5月更由尖沙咀海運大廈遷至中環國際金融中心，新址盡覽璀璨維港美景，加上Chef-Drennan突破傳統推出創新無國界料理，作為該店擁躉的我，當然要先嘗為快。於2017年開業的HAKU，以前主要提供日本割烹料理，位處海港城海運大廈地舖，如今搬遷至ifc mall 4樓的空中花園，新址寬敞，樓底很高，室內設計糅合北歐風格和日本美學，營造優雅、寧謐及舒適的用餐氛圍，臨海一邊設有巨型落地玻璃窗，讓坐在3面圍繞開放式廚房吧枱的客人，有如在星空下一面欣賞維港「鑽景」，一面享用充滿驚喜的味覺饗宴。
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【西式辣椒醬】豈止辣椒仔與是拉差？「鬼椒」「死神」「毒蠍」X 香料 X 水果 迸發煙熏果香 辣得過癮
【明報專訊】各位無辣不歡的朋友，若你覺得來路貨辣椒醬只是辣椒仔與是拉差，那就太out了！與充滿醋味偏鹹香的橙色粵式辣椒醬不同，有香港人引進用鬼椒、千里達毒蠍椒、死神椒打造成的西式辣椒醬，它們還加入香料與香甜水果發酵，不僅辣得讓你直呼過癮，還能嘗到酸甜、煙熏等多重複雜口味，不論意粉pizza，還是氣炸燒賣、乾炒牛河，都一樣合襯！辣椒原產自中南美洲，早在9000年前阿茲特克人已經把辣椒當作調味料加入飲料，直到哥倫布在15世紀到達美洲大陸後，辣椒才傳至歐洲。後來葡萄牙人把辣椒帶到印度，發展至今，已成為現代人不可或缺的基礎調味料。
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米芝蓮餐廳ANDŌ X TA VIE｜開業2周年 與TA VIE旅總廚首度攜手 7月7日呈獻2周年限定6道菜晚餐
2022年7月7日星期四只此一晚！米芝蓮一星ANDŌ阿根廷總廚Agustin Balbi將與米芝蓮二星法日餐廳Ta Vie總廚佐藤秀明（Hideaki Sato）破天荒攜手合作，兩位匠心獨運的廚藝大師首度以美食交鋒，將為顧客們炮製最難忘的精緻美食之旅。為隆重其事，佐藤秀明特別於晚餐前首先在Ta Vie送上開胃小吃，搭配清爽醉人的庫克香檳（Krug Champagne），讓你以最輕鬆愉悅的心情，迎接ANDŌ六道菜Off-menu晚餐體驗。
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朗豪坊POP UP eSTORE載譽歸來
品牌電子現金券低至7折開賣
朗豪坊網上商店POP UP eSTORE於2020及2021年推出均大受歡迎，各大品牌現金券以折扣開賣，每次一開售旋即被搶購一空。新一輪POP UP eSTORE於6月1日起再度登場，提供逾50間人氣餐飲、美容、時裝、皮鞋／手袋品牌現金券低至7折發售。
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荃灣廣場食玩買多重賞
母親節將至，新鴻基旗下荃灣廣場為大家準備3大消閒娛樂及優惠活動，包括食玩買多重賞，母親節限定工作坊、鮮花換領，以及Pinkoi X Hello Kitty限定快閃店。
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【王子煮場】鹹魚雞粒鴛鴦豆腐煲 花心思煮出餐廳水準！
一提起「煲仔菜」，熱騰騰的香氣隨即撲鼻而
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Mak Sir手記：太古城韓式燒烤餐廳KollaBo 一助我們解日韓之愁
不經不覺已有兩年不能外出旅行了，記得最後一次是2020年2月和女友同行的日本之旅，女友是「牛癡」，天天嚷着要吃不同產地的日本和牛，令我倆最深刻的，是在大阪心齋橋發現一間專吃日本鳥取牛的燒肉餐廳，侍應的熱情款待，廚師的用心烹調，鳥取和牛的美味令我們十分懷念，加上近日在電視看了《肉罷不能瀛虎年》的節目，內容介紹日本最佳吃燒肉和內臟的專門店，女友看到「口水流」，立即上網查看香港有否類似餐廳，竟被她找到在太古城開業約一年的KollaBo。
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