【冠狀病毒大解構】SARS、MERS、COVID-19黐宿主受體入侵

2003年SARS、2012年MERS(中東呼吸綜合症),今天的COVID-19,在過去十多年,冠狀病毒一次又一次帶來嚴重、致命的傳染病。其中新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)自去年尾在中國湖北省爆發以來,至今已蔓延超過200國家及地區,世界衛生組織在3月11日宣布「全球大流行」(pandemic)。

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麥華章 X 王子飯店|西九圓方粵菜 傳統料理新派口味 精緻粵式佳餚點心

在飲食界見多識廣的食評家Isaac安排下,我最近在西九圓方的王子飯店,吃了頓精彩美味的粵菜。不說不知,王子飯店原來是過江龍,乃由在內地有「鮑魚王子」美譽的餐飲業奇才麥廣帆所創辦。首間王子飯店於2000年在深圳誕生,兩年後於西安開分店,第3間分店於2004年初在九龍尖沙咀設立,當時香港剛經歷了SARS,在那百業待興時刻,王子飯店由內地來港開業,立即引起媒體的廣泛報道。發展迄今,王子飯店已在國內外及香港開設了共20家分店,當中香港共有3店,包括西九圓方店、尖沙咀1881Heritage店及元朗形點商場的私房菜店。

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書展開鑼!即睇三大展區 李小龍80年展、《兒童樂園》、零食世界 【同場加映:明報新書推介】

書展今早(14日)開幕,一連7日在香港會議展覽中心舉行。3樓展覽廳外設置的「文藝廊」,多個展區周二(13日)率先開放給傳媒預覽。「不朽巨龍:李小龍傳奇80載」回顧一代武打巨星的事迹,展出多件由收藏家借出的李小龍相關珍藏品,包括由倪匡題字的李小龍精武門畫像、李小龍童年時曾參演的電影《千萬人家》(1953年)的戲票、李小龍武藝傳承首日封系列等。

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夏日水上活動注意安全 小心潛藏危機

【明報專訊】夏日炎炎,山系男女紛紛轉攻水上活動,消暑降溫。有人喜歡慢速的直立板、獨木舟、浮潛,有人追求刺激的衝浪、滑水、跳水。水上活動,最擔心是遇溺,穿上救生衣,就萬無一失?高速或從高處「撻落水」,隨時撻瘀肌肉,嚴重可傷及內臟或導致骨折。想玩得安心,該如何自保?

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天氣乾燥!用加濕器6個Dos and Don’ts 香薰油咪亂加

自上周強烈寒潮殺到,連續多日天氣嚴寒及非常乾燥,皮膚繃緊痕癢,喉嚨乾涸難耐。不少人愛用加濕器釋放水霧,保持室內空氣濕潤;有人更會加入香薰,噴得一室清香。新冠疫情下,使用霧化加濕器,會否增加感染風險?又可否加入消毒殺菌劑,加濕同時消毒家居?請來專注氣溶膠研究的專家及呼吸系統科專科醫生,講解正確使用加濕器。

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【行山郊遊】流浮山+白泥 逍遙自駕遊 鹹蛋黃之旅 歎創意海鮮

【明報專訊】香港吃海鮮的地方多得很,但說到能夠歎海鮮、賞日落加遊車河的地方,流浮山、白泥就是不二之選。流浮山除了是本港著名的產蠔區,也是內地和海外海鮮到港其中一個集散地,時令海鮮全年不缺,魚乾、蠔油等副產品選擇也多;而附近白泥的紅樹林、泥灘和日落美景配合成為攝影、拍拖的好去處,正好組合成1天自駕行程。

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本地多日「零確診」不能鬆懈 為防隱形患者 港人要戴口罩至年尾

【明報專訊】本地新冠病毒感染多日「零確診」,防疫措施逐漸鬆綁,復工、復課、放寬限聚令。大家暫時鬆一口氣,但下一波疫情何時出現?新冠病毒會否在下一轉流感高峰期捲土重來?而豁免過萬跨境學童及商務客14日強制檢疫,又會否觸發新一波疫情?

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【疫堅疫流】坊間智慧難辨真假 抗疫資訊要問專家

不知不覺疫情已經發展了一段時間,相對二月,三月內感染人數急增,近期受感染人數仍然徘徊於雙位數。主流資訊的焦點,比較集中報道檢疫措施及治療進展,雖然這類決策的影響力比較大,但是坊間仍然有些與生活息息相關的抗疫小智慧,防疫小常識在流轉。沒有官方機構的下午記者會回答這類問題,現由「生活POWER UP」邀請中、西醫就這些小道資訊,按個人理解進行解答,供讀者參考。

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