【王子煮場】壓力煲 x 瓦煲 惹味沙嗲料理!王子教你煮 簡易沙嗲牛筋牛肋條煲
香港的初春忽冷忽熱,潮濕天氣令人想食辛辣惹味的料理,一醒胃口!今集的《王子煮場》,王子帶來了好幫手 – 壓力煲,和大家示範一道「沙嗲牛筋牛肋條煲」,並同大家分享用壓力煲的小貼士!
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Read more深圳簡稱「深」,廣州簡稱「廣」或「穗」,以至廣州的別稱「羊城」,相信眾人皆知,但你可能不知道,深圳的別稱是「鵬城」。有一個說法,深圳之所以稱之為鵬城,與深圳的古建築大鵬所城有關。大鵬所城的石板街、明清民居的古樸風貌,在今天高速發展的深圳,令人大發思古之幽情。這裏是內地現存最完好的明清海防遺存,亦是深圳首個國家級重點文物保護單位。
Read more新年食得太多山珍海味、年糕、蘿蔔糕,想輕鬆簡單煮餐好比親朋好友?今集的《王子煮場》,王子向速度挑戰,用3分鐘的時間送上一味「薑蔥清蒸蝴蝶蚌」,配上索汁一流、滑溜的陳村粉,以及王子自家秘製的鹹香薑蔥醬,三分鐘有得食!
Read more今日是大年初六,中國傳統稱「馬日」,再通俗些稱為「送窮」,農村則視為下田備春耕之日,現時很多人中國人仍會由這一天正式開始工作或做生意。所以,今天一定要出外走走。在深圳的東方,有一個美麗的大鵬半島,山海相依,秀美的山峰可以登,美麗的大海可以賞,這裏的國家地質公園,更加是體驗深圳自然景致的好去處。
Read more【明報專訊】來到年初五,要掃走悶氣,不妨走入山野,欣賞奇石美景,為自己注入正能量。今次「由我帶路」有行山專頁「山女行」創辦人林曉欣(Ebee)帶我們從沙田石門行至西貢北港,先看維妙維肖的奇石陣,再踏上石鋪古道,細味昔日鄉村舊貌,最後去看茅坪藤王及清幽恬靜的竹林隧道,感受自然界的魅力。路線有難度-新手需嚮導。
Read more一元復始,萬象更新,WAW Xpert 仝人同大家拜年!恭喜發財!祝大家身體健康、心想事成、財源廣進!
Read more農曆新年將至,上集的《王子煮場》夥拍海味老字號「海生行」為大家示範了3味用急凍鮑魚、花膠、海參、帶子等材料烹製的高級兼營養料理,無論請客或團年都非常適合!而在年廿九,《王子煮場》亦為大家帶來另一道開年飯必食之菜式 – 生炒臘肉糯米飯。 配上各種臘肉,亦會用上王子的秘密材料「鴨豉片」!
Read more今日是大年廿九,過了明天,牛年便正式來臨了。面對滿是疫情信息的鼠年,牛年無疑充滿了期盼。或許大家都聽過「年廿八,洗邋遢;年廿九,洗碌柚(葉);賣懶賣懶,賣到年三十晚。」的童謠,一於在梳理今年諸般不順的同時,找個時間出外逛逛,為過好牛年每一天做好準備。因應疫情的影響,深圳今年的過年氣氛或會稍遜往年,但有四個地方一定要去!
Read more【明報專訊】時間真是過得快,眨下眼又來到Son級新春廚房最後一集,之前教大家做的3款賀年餸,大家有否乖乖跟住試做呢?吃過那麼多豐富的菜式,今次一於清清哋,為大家示範我家農曆新年必吃的守歲齋(南乳粗齋)。這個餸,材料簡單隨意,新手亦絕無難度,滿滿的蔬菜吸盡南乳香,食足幾日都不厭,大家一定要試整,不過吃胖了可不要怪我啊!最後祝大家新一年身體健康,與家人好友歲歲平安,幸福快樂!
Read more這是一個講究體驗的時代!寶能集團旗下寶能地產在去年九月進駐南山西麗大學城區的寶能環球匯,便秉承全新的時尚藝術中心理念,打造了一座近13.86萬平方米的西麗首個全場景式人文藝術體驗型商業旗艦Mall,以藝術、人文、自然、社交等場景化主題,集購物、餐飲、娛樂、休閒、場景體驗於一體,並涵蓋藝術主題館、風景街區、大型休閒廣場多元業態,為消費者帶來精彩紛呈的藝術生活體驗。令人側目的是,開業首日客流量超過30萬人次,銷售額達1,500萬元人民幣!
Read more春暖花開,今日(2月3日)是二十四節氣的立春,象徵春季的開始。吊鐘花(學名:Enkianthus-quinqueflorus,英文名:Chinese-New-Year-Flower)又名鈴兒花,通常在農曆新年前後開花,花期為1至3月。吊鐘花屬杜鵑花科,是香港的原生灌木,花冠粉紅、淺紅或深紅色,下垂呈吊鐘形狀。近日不少山友到西貢大枕蓋行山,拍下野生吊鐘花盛放美態。
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