【王子煮場】鹹魚雞粒鴛鴦豆腐煲 花心思煮出餐廳水準!
一提起「煲仔菜」,熱騰騰的香氣隨即撲鼻而
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Read more南山區是深圳的著名繁華地帶,高樓大廈櫛次鱗比,但在這寸金尺土的區域內,卻隱藏了一片秘境,有充滿童趣的樹屋、罕見的恐龍、巨型魚……猶如闖進了傳說中的綠野仙蹤,神秘且讓人期待。這裏,是「青青世界」。青青世界有「鵬城十景」之一的美譽,是一處以休閒度假為主的生態旅遊景點,佔地面積足足有20萬平方米。在這裏你可以感受到有「地球之肺」之稱的熱帶雨林、充滿神秘的侏羅紀世紀、農場裏翩翩起舞的蝴蝶……讓我們一起走進這個神奇的世界, 探索大自然的奧妙。
Read more經歷封城一周後的深圳,城中活動已有序恢復,例如大家熟悉的前海萬象城,其中一層便化身粉色海邊沙灘,實在令人興奮。與此同時,萬象前海的「未來新世界」展覽,更匯聚數十位國際潮流藝術家的作品,以藝術來開啟一場對未來的創想。400平方米粉色沙灘-在前海萬象城的L1層桂灣大街,約400平方米的粉色細沙佈滿整條大街,有沙灘椅、遮陽傘,還有3米高的粉色小熊鋪陳其上,儼然成為一座「粉色樂園」。據知這裏原本是藝術季為網紅打卡作準備,現在自然成了小朋友玩耍的天地。
Read more近日踏入春夏交替時份,天氣變化反覆,氣溫
Read more今年55歲的Jeremy-Sargent有一個極富時代色彩的中文名—趙利民,他是中國改革開放後迎來的第一批留學生。從1987年到中國留學,隨後創業,至今已有35年的光陰。蘭晶邀來Jeremy,為我們講述他的中國故事。上世紀80年代,Jeremy曾在香港待過一段時間,通過看電視字幕對中文產生了興趣,也對中國產生了好奇。而那時外國人進入中國並不容易,父親建議他改變計劃,先到中國學習中文,父親的鼓勵徹底改變了Jeremy的生活。
Read more「SO創意碼頭」是深圳蛇口一個小型的創意園區,以舊建築為基底,建築上保留了原始風貌,僅在部分細節之處做了創意改造。雖然園區尚未為大眾所熟識,卻吸引了不少藝術家、插畫師、創意機構進駐,將塗鴉藝術、街頭文化、創意產品集結在一起,創造了不少高飽和度的佈景,來衝擊我們的視覺體驗,還有不少無人值守的「創意現場」給大家慢慢體會。
Read more由OCAT深圳館和華·美術館聯合主辦的「飛去來器——OCAT雙年展·2021」已於深圳開幕,展期至5月22日。是次展覽包含十個單元,於OCAT深圳館、華·美術館以及華僑城生態廣場三個場地同時舉行。「OCAT雙年展」是在文旅央企華僑城集團長期支持下發展起來的重要品牌項目,前身是「深圳雕塑雙年展」,源於1998年始創辦於何香凝美術館的「當代雕塑藝術年度展」,2021年正式更名為「OCAT雙年展」。本屆雙年展的主題是「飛去來器」(Boomerang),這原本是一種澳洲原住民使用的工具「迴力鏢」,投出後能飛回原地,既意味着全球化與在地性的共生,又昭示出個人與集體的共融。
Read more【明報專訊】《明報》讀者透過我在《Happy PaMa教得樂》撰寫的「辣媽CEO」專欄,都知道我女兒「大T」(Tiffany)曾在韓國讀書,並於梨花女子大學畢業。我因為她的緣故,開始學習做韓國菜,今次會將當地國民美食之一 ——韓式豬蹄(Jokbal)變調成一個簡易版本,並用較多肉的前蹄,即豬手,製法簡單,只需將豬手放進韓式鹵水汁燜煮,便能炮製貼近韓國餐廳的味道!
Read more留家抗疫,除了煲劇睇YouTube、聽音樂流行歌,還有什麽娛樂?嘉道理農場暨植物園在網上推出不同系列短片教學,其中一個系列是「大自然粉彩寫生」。大家可以先在家觀看短片,跟着自學粉彩畫的基本技巧(例如畫藍天、白雲、遠山、樹叢、雀巢蕨、土沉香、平台花園),練習繪畫窗外風景,待他日疫情漸退適合出外活動時,出外實戰寫生,一展畫藝。
Read more大家還記得「三洋」這個牌子嗎?雖然今日已成為歷史,但在四五十年前,卻是當年熟悉的日本牌子之一。還有,或許大家還記得內地改革開放初期的「三來一補」。位於南山區蛇口太子路深圳南海意庫,其前身便是八十年代「三來一補」的三洋廠房區,整個片區有六棟四層的工業老廠房。自招商蛇口在二OO八年着手改造以來,堅持低耗、節能理念,運用屋頂綠化、垂直綠化、景觀水池等新技術,讓老廠房成為生態文創空間,煥發新生。
Read more甚麼是生活?是開門七件事,是衣食住行,是日常細節。今次的生活美學,由買米開始。「躬務倉」是內地首家以大米為主的主題專門店,也是生活美學集合店,在深圳、重慶、武漢等各大城市都有分店。躬務倉精選全國各地優質大米,重新定義大米新物種,針對性地滿足了不同人群的健康需求。從雜糧穀物到生活美器,將優質設計與生活美學相組合,打造生活的美學體驗。位於深圳灣萬象城這家店面不算大,但裝修成簡約日式風,簡樸而溫馨,走高檔路線,追求生活品質和原生態的人一定會愛上這裏。店內大米種類很多,不同地區、不同碾米程度的大米,如稻花香、火山岩、越光米、苦蕎米、血糯紫等都能買到,而且現買現場磨製。
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