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7-Eleven X 本地手工啤酒品牌「友」全港首間概念店限定手工啤酒及禮品香港特色打卡牆齊來Chill個夠

2021-06-222021-06-21 Lo Cyrus 7-Eleven, 友, 手工啤酒, 打卡

7-Eleven是次聯乘了本地手工啤酒品牌「友」，推出了2款手工啤酒「波友」(Lager) 及「發燒友」(Pale Ale)。手工啤酒的包裝設計上，設計師加入了香港獨有的大街小巷、路牌、交通工具等元素，繪畫出一個色彩斑斕的香港。此外，「7-Eleven x 友」於中環蘇豪區首設全新「概念店」，店舖設計由本地插畫師JASONTOMMY親自主理，由店外至店内各個角落均充滿著香港特色的插畫和「友」的鬼馬元素，讓大家盡情打卡。

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阿旦銅鑼灣開Cafe 集咖啡、啤酒、按摩放鬆元素於一身跟毛孩開心共晉下午茶

2021-05-212021-05-21 Lo Cyrus Chillax, 咖啡, 寵物, 寵物友善餐廳, 毛孩, 狗狗自助餐

【明報專訊】作為愛犬之人，當然想把最好的東西都與寵物分享，即使是在咖啡室輕鬆喝杯cappuccino，都希望狗狗陪伴身邊。不過除了西貢、西九海旁等熱門遛狗地點，要在鬧巿中尋找寵物友善餐廳並不容易。最近港島區就新開了不少狗狗友善cafe，部分更提供狗食物甚至自助餐，為主人和狗狗加多幾個新蒲點！旺中帶靜的銅鑼灣禮頓道，近年新開了不少咖啡店，其中一間樓高兩層的cafe外表雖與一般咖啡室大同小異，但原來裏面暗藏玄機。

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銅鑼灣新開手工啤酒專門店逾20款手工啤配搭餐廳級食物必試「肥東波與脆窩夫」

2021-01-062021-01-06 Lo Cyrus 創意美食, 手工啤, 手工黑啤, 甜品黑啤

【明報專訊】新一年，新的開始。還在聽上世紀老歌而嫌棄新一代歌手並以此為榮的，正如許多人根深柢固地認為啤酒只得一個苦味，事實上，你又究竟試過幾多？The Madhouse銅鑼灣新分店給人眼前一亮之感，入口處半露天雅座讓人有去了西貢sidewalk cafe的錯覺。走進白色油漆牆的室內用餐區，面前一排28個生啤龍頭的吧枱，抬頭是馬戲帳篷裝置，一邊牆畫了遊樂場景壁畫，予人嘉年華會的歡樂氣氛；另一邊的電視熒幕顯示當日酒單，詳列每款手工啤酒的產地、釀酒廠、風格、酒精度及苦度。

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聖誕送禮丨家用啤酒機、cocktail調酒機蝸居變身私人酒吧

2020-12-072020-12-09 Lo Cyrus cocktail調酒機, UNITY Tech, Xmas, 家用啤酒機, 小型雪櫃, 居家抗疫, 特色小型自動販賣機, 聖誕送禮, 豐澤

【明報專訊】長時間留家抗疫，想為家居增添一點生氣？除了從裝飾入手，一些特別的電子產品也是不錯的選擇。最近家電代理 UNITY Tech 與香港連鎖電器銷售商豐澤合作，推出一系列新產品，包括來自日本的特色小型自動販賣機、家用啤酒機、cocktail 調酒機等特別產品，讓安坐家中都有不一樣的感覺。

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Quicknote：鹹蛋超人怪獸啤酒

2020-11-182020-11-18 Lo Cyrus 咸蛋超人, 啤酒, 怪獸, 精釀啤酒

Ultraman（鹹蛋超人）歷年來的超人大家未必能悉數道出，但幾隻明星級怪獸：巴魯坦星人、比蒙和達達星人，卻是人所皆知。H.K. Lovecraft與3隻大怪獸聯乘推出限量版精釀啤酒連酒杯套裝和獨家精品，讓大家喝着啤酒追憶童年時光。「怪獸限定精釀啤酒套裝」共有3款，各包括精釀lager和怪獸啤酒杯。

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Heroes Beer | 港產精釀發威變身「啤酒英雄」

2020-11-112020-11-18 Lo Cyrus Heroes Beer, wine, 啤酒, 手工啤酒

【明報專訊】講到craft beer精釀啤酒，香港近年發展可謂相當迅速，不但愈來愈多渠道可以讓消費者接觸到不同酒款，更多了不少本地啤酒廠為大家帶來最新鮮的啤酒。剛好成立3周年的hEROES Beer Co，最近甚至落戶K11 MUSEA，開設實體店。

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無酒精啤酒未必零酒精識看標籤免中伏

2020-09-082020-10-28 Lo Cyrus 中伏, 啤酒, 標籤, 無酒精, 無酒精啤酒

炎熱天，喝一杯冰涼啤酒非常爽。不過，酒精容易令人失去理智，而且熱量不低，容易養出「啤酒肚」。近年市面出現「低酒精」或「無酒精」啤酒，沒有酒醉負擔，可以隨時隨地暢飲。

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【一田‧冰涼飲品節】夏日創意潮飲大集合　咖哩包梳打、檸檬批啤酒、受賞富士山汽水打卡呃LIKE必飲

2020-08-192020-10-28 Lo Cyrus 一田超市, 冰涼飲品節, 啤酒, 少爺啤, 果酒, 鬼佬啤酒

炎炎盛夏，一杯透心涼飲品頓時消暑！一田超市（全線）帶來創新玩味梳打、清新開胃果飲及一系列冰凍啤酒/果酒，讓你感受凉浸浸的夏日！

以食為先消費自煮美酒特集

香港首位國際啤酒評審師方啟聰：品評啤酒4字口訣

2020-06-242020-11-18 Lo Cyrus wine, 品酒, 啤酒, 國際啤酒評審師, 方啟聰, 酒杯, 龔匯佳榮

對端午節的印象，也許留於詩人屈原投江之事，但早在事件發生以前，家家戶戶為了驅除瘟疫，便會喝黃酒和掛上艾草來防瘟疫，成就了每年農曆五月五日的節慶，所以在節日裏喝啤酒，是理所當然的事。加上近年品酒文化愈來愈盛行，連帶誕生多間手工啤酒廠，同時衍生了一些專業的啤酒評審師，在啤酒產業及餐飲業中扮演重要的角色。

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【精釀啤酒】Quicknote：英國手工啤酒殺入香港超市

2020-06-032020-11-18 Lo Cyrus Belhaven, Greene King IPA, Old Speckled Hen, wine, 啤酒, 精釀啤酒

【明報專訊】香港人對英國有着深厚情意結。英國人向來喜歡把酒暢談，故以喝啤酒之名與好友暢聚的文化在香港亦十分普及。香港市場上雖有不少進口啤酒以供選擇，傳統英倫精釀或手工啤酒卻不多。要親嘗英倫地道酒桶啤酒風味，除了要等到通關後到英國一試擁有超過2700間特色酒館之Greene King（格林王）外，現更可將Greene King自家釀酒廠的出品帶回家中，安心與好友於家中歡聚暢飲。

以食為先消費自煮美酒特集

何為手工啤酒？

2016-06-292021-05-13 Lo Cyrus wine, 啤酒, 手工啤酒, 手工啤酒廠, 麥子啤酒

【明報專訊】相對於商業大量生產的啤酒，手工啤酒廠追求的是天然有生命力的啤酒，本地沒有特定法律劃分何為手工啤酒，業界一般以美國手工啤酒協會（Brewers Association）的定義為標準。