無麩質聖誕甜點|THE CAKERY 全新有機純素下午茶:曲奇、樹頭蛋糕、馬卡龍、Cup Cake

聖誕將至,深受香港食客歡迎的健康烘焙店 The Cakery 為不斷擴充的甜品系列推出全新的期間限定聖誕甜品以及適盒堂食和外帶 的聖誕主題下午茶。為配合不同人士的飲食需要和生活習慣,The Cakery 全新推出的 甜品及堂食美食將會為大家帶來美味和零罪惡感的飲食方案,絕對是嚐甜人士的福音。

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萬聖節好去處丨南豐紗廠日式主題餐廳設萬聖節布置 嘩鬼齊過親子萬聖節

【明報專訊】萬聖節快到,對小朋友來說,這個日子毋須太多驚嚇,只要有得食有得玩夠晒fun!室內兒童遊樂場The Big Things Playground最近不但加入了糖果、南瓜等萬聖節裝飾,其餐廳更以全新面貌與大家見面,當中不少美食都是有營又好味的日式fusion菜,包保小朋友食得開心!南豐紗廠的日式主題餐廳The Big Things Party位於同集團的室內遊樂場旁,不過它一反傳統,裝潢及食物款式並沒有加入太多親子元素,反而以「有營美食」作主題,菜式均以有營食材作組合,除了提供素食,不少特色料理更用上特別的烹調手法。

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營養師醒你消暑妙法!煲定羅漢果水、薏米水放雪櫃 出街外攜隨時飲

夏天熱辣辣,有什麼消暑妙法?香港營養師學會(HKNS)認可營養師李杏榆分享個人心得表示,會在家煲羅漢果水及薏米水,放在雪櫃,方便在家或帶出街喝,消暑又健康。李杏榆稱,羅漢果水潤喉無糖而且近乎零熱量,以3至4個乾羅漢果,加約8公升水煲;薏米水高鉀,有助祛濕去水腫,她會在超市或街市買一包生熟薏米(約一碗分量),加約8公升水煲,如想加甜味可加少許冰糖或片糖。羅漢果水及薏米水煲滾待涼後即可飲用,喝不完可放進雪櫃。

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半島地庫大翻新 全新Boutique & Cafe必食雪糕甜品下午茶

【明報專訊】香港半島酒店的大堂茶座,在很多人眼中是個朝聖景點。自上世紀中葉起,無數富豪巨星名媛在此進出,猶如上流階層的社交重地。漸漸,亦吸引不少旅客或港人慕名而來,在這堂皇典雅的環境下,吃件鬆餅,打一打卡。然而上層風光,下層地庫卻常被忽略,酒店最近將原先的半島精品店「空間大改造」,開設一所現代摩登的半島精品店與咖啡廳,主打雪糕甜品和下午茶,對於一眾城市人而言,絕對是個偷得浮生半日閒的好去處。

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