5招室內運動 郁手郁腳增血液循環

【明報專訊】在寒冷冬天,千萬別瑟縮一角,要多點「郁手郁腳」,提高基礎代謝率(basal metabolic rate)。香港急症科醫學院院長胡詠儀表示,長期病患及長者都建議在室內做運動,以增加血液循環,減低患低溫症及凍瘡的風險。伸展放鬆肌肉 保持關節柔韌,伸展可放鬆緊張的肌肉,亦可作為熱身運動,每組做10次,每天可做2至3組。

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台式飲品熱量逐個捉 一杯珍奶等如5粒方糖 營養師:仙草寒天熱量較低 水果茶要選無糖

台式珍珠奶茶一向受歡迎,惟不少台式手搖飲品都屬高糖高脂。全城減鹽減糖facebook分享註冊營養師謝詠瑩的健康營養貼士,指出台式飲品的「健康陷阱」,並建議如何選擇低糖低脂飲品及配料,大家在節慶飲食時不妨參考。

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三項鐵人 60歲都玩得 考體能兼考心思

【明報專訊】在新冠疫情較輕的台灣,不少運動賽事可如期舉行。歌手庾澄慶在上月以59歲之齡參加半程鐵人賽並完成賽事,贏得鐵人美譽。三鐵教練指出,三鐵不止要操練基本項目,同時要接受轉項練習、肌肉訓練,講求體能兼考心思,鬥智鬥力。只要有適當訓練,中老年人也可取得理想成績。庾澄慶在社交媒體寫道,「以1小時50分完成1/2鐵人三項……可喜可賀!可歌可泣!」網民紛紛讚好。所謂1/2鐵人三項,即是半程鐵人賽,游泳750米、踏單車20公里、跑步5公里,是奧運標準距離的一半。

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EGL Market一連四星期 「激安星期五」售日本食品

EGL Market網購平台致力將日本優質食材帶到香港,由10月23日起,連續四個星期五的早上十時正,將舉行「激安星期五」日本食品感謝祭,顧客當天在EGL Market購買任何產品滿港幣500元,即可以低至六折的優惠價購買指定產品。

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教練分享疫下練跑貼士 強壯核心肌 跑出好姿態

第3波疫情下,跑友早前出街練習也要戴上口罩,為街跑帶來阻力,如以訓練量來計,不論時間或距離也大打折扣。如今政府放寬限制,戶外做劇烈運動可以豁免戴口罩,跑友可以再次盡情練習。但跑步教練提醒,即使如此,練習跑步也別只着眼於「量」,應同時要針對肌肉的訓練,增強肌力,才是真正操練跑步的理想方法。

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三鐵高手教路 保持鐵人最佳狀態 家中閉關照操「游水」

一場新冠疫情,幾乎改變了所有人的生活習慣,當中包括運動員及運動愛好者,他們練習時遇到不少困難,例如三項鐵人運動,跑步、單車還勉強可戴着口罩外出,或在家中以跑步機或健身單車輔助練習。但在游泳池、泳灘關閉下,莫非要在家中游乾水?今次請來世界三項鐵人聯盟國際二級競賽教練呂劍倫(Gary), 分享在家閉關練習大法!

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煮得Smart:菇香煎雞 水溶性纖維踢走壞膽固醇

每天攝取足夠蔬菜非常重要,但不少人忽略了菇類其實也屬於蔬菜類。菇類在中西烹調料理中皆被廣泛運用,作為配菜或香料,以提升風味。菇類有很多種,常見有冬菇、蘑菇、秀珍菇和金菇等。它們普遍低熱量、低脂肪及蘊含膳食纖維。例如每100克鮮冬菇就含34千卡熱量、0.9克總脂肪和2.5克膳食纖維。

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精緻健康父親節盛宴

柏寧酒店的SKYE行政主廚Lee Adams認為好的雞蛋具備三個元素——橙黃色及結實的蛋黃、適中稠度的蛋白,還要握在手中夠重身。一隻好的雞蛋味道會特別濃郁,Sunny Queen Farms有機走地雞蛋集齊以上重要元素,而且雞蛋含豐富的蛋白質、維他命A及D,是每天不可或缺的食物。

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